Siapkan bahan, cuci bersih daun perilla perlembar, lalu tiriskan sampai air habis, sambil menunggu iris dan cacah semua bumbu

Campurkan shoyu, cabe bubuk, brown sugar, serta cabe merah, bawang putih dan bawang daun lalu aduk hingga tercampur

Siapkan wadah tertutup, tupperware atau wadah kaca, masukan satu lembar daun perilla dalam wadah, lalu tuang satu sendok saus diatasnya, tidak perlu kena semua, lalu ulang setiap tumpukan 3 daun sampai seluruh daun habis, jika masih ada sisa saus tuang di atasnya, tutup rapat dan simpan dalam kulkas, bisa dinikmati keesokan harinya, ini foto satu hari sesudahnya, dinikmati bersama nasi putih pasti lgs abis 😍😍😍