Nasi Goreng Petai

Azrri Mentari
Azrri Mentari @pawonmentari
Modena, Emilia-Romagna, Itali

Tiba” kepingin banget makan Nasi Goreng Pete. Liat kulkas, masih ada persedian pete sedikit. Langsung lah bikin buat makan malam 😋

Nasi Goreng Petai

4 orang berencana membuat resep ini

Tiba” kepingin banget makan Nasi Goreng Pete. Liat kulkas, masih ada persedian pete sedikit. Langsung lah bikin buat makan malam 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Telur
  2. SecukupnyaPetai
  3. SecukupnyaSawi
  4. Secukupnyadaun bawang & seledri
  5. Bakso & sosis (optional)
  6. Dada ayam potong kecil”
  7. Nasi (HARUS DINGIN)
  8. Kecap Bango
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaLada putih
  11. Minya sayur + minyak wijen untuk menumis
  12. Bahan yg dihaluskan
  13. 3Cabe Merah
  14. 2Cabe rawit merah
  15. 3Bawang Merah
  16. 1Bawang Putih
  17. 1Kemiri
  18. Secukupnyaterasi (bakar)
  19. Topping
  20. Tomat
  21. Kol
  22. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sebentar bahan yg akan dihaluskan. Kecuali terasi. Angkat dan tambahkan terasi saat menghaluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis kembali bumbu yang sudah di haluskan menggunakan minyak sayur dan minyak wijen di campur. Lalu masukkan telur dan daging ayam. Masak sampai daging ayam matang. (Jika terasa terlalu kering, boleh tambahkan sedikit air)

  3. 3

    Tambahkan sawi dan petai, masak sampai sawi agak layu. (Kebetulan tdk ada sawi jd saya pakai bayam)

  4. 4

    Setelah sawi agak layu, tambahkan nasi, kecap bango, garam dan lada. Lalu tambahkan daun bawang & seledri. Aduk terus sampai merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azrri Mentari
Azrri Mentari @pawonmentari
pada
Modena, Emilia-Romagna, Itali
Cooking is my passion || I’m 100% Made in Indonesia || living in China
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa