Sambal Ayam khas Medan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. serai sekitar 10 batang ambil bagian putihnya iris
  3. rawit hijau
  4. cabai keriting hijau
  5. bawang merah
  6. bawang putih
  7. Bahan lain
  8. filletayam 500 gram potong dadu
  9. asam cekala (lihat difoto contoh asamnya)
  10. 2 buahati ayam
  11. 1 buahsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus menggunakan blender lalu tumis bumbu masukan ayam beri air, santan dan asam. setelah bumbu matang dan air berkurang blender ati ayam lalu masukan ke dalam ayam aduk rata beri garam merica dan penyedap lanjutkan masak sampai air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindiya Mega
Nindiya Mega @Nindiya_kitchen
pada
Bandung
Ibu rumah tangga yg suka coba2 resep. Berusaha menyajikan makanan sehat dan bergizi buat anak2.Homemade food made with love 💕💕💕Happy kidsHealthy kidsHappy mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa