Spiral curry puff
Klo gak ikutan beres nya clover kyaknya mikir berkali2 deh buat bikin ini🙊uprek didapur hampir seharian blm juga sambil wira wiri ngurusin si kecil...tp seneng pas liat hasilnya ada yg bagusan meskipun cm 4 biji...pdhl bikinnya ada 16 loh tp yah masih berantakan😂😂agak kesulitan juga pas milin pinggirannya sama waktu ngegilas...hrs ekstra hati2 klo engga yah isiannya keluar.
Source : Nauzaery Setyo
#beres_spiralcurrypuff
#beresclover
#cookpadcommunity_wonosobo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Spiral curry puff
Klo gak ikutan beres nya clover kyaknya mikir berkali2 deh buat bikin ini🙊uprek didapur hampir seharian blm juga sambil wira wiri ngurusin si kecil...tp seneng pas liat hasilnya ada yg bagusan meskipun cm 4 biji...pdhl bikinnya ada 16 loh tp yah masih berantakan😂😂agak kesulitan juga pas milin pinggirannya sama waktu ngegilas...hrs ekstra hati2 klo engga yah isiannya keluar.
Source : Nauzaery Setyo
#beres_spiralcurrypuff
#beresclover
#cookpadcommunity_wonosobo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan margarin lalu tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam, bumbui garam, gula pasir & merica bubuk masak hingga ayam berubah warna.
- 2
Masukkan kentang, wortel, dan buncis lalu tambahkan air. Setelah mendidih masukkan bubuk kari, masak hingga kuah menyusut.
- 3
Masukkan irisan daun bawang lalu masak hingga air benar2 kering, koreksi rasa. Setelah matang angkat lalu dingin kan.
- 4
Bahan A : campur terigu, margarin & garam kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bulatkan adonan lalu tutup serbet bersih diamkan selama 30 menit.
- 5
Bahan B : campur terigu & margarin kemudian masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk & tidak ambyar. Bulatkan adonan tutup dgn serbet bersih lalu diamkan selama 15 menit.
- 6
Setelah didiamkan adonan A akan lentur. Bagi masing2 adonan A & B menjadi 4 lalu bulatkan. Ambil bulatan adonan A lalu gilas tipis kemudian isi dgn adonan B.
- 7
Kemudian tutup rapat, lakukan hingga adonan habis. Ambil 1 adonan kemudian gilas tipis kemudian digulung.
- 8
Gilas lagi adonan dgn posisi yg berbeda kemudian gulung lagi. Potong menjadi 4 atau 5 bagian.
- 9
Ambil 1 potong adonan lalu gilas tipis perlahan supaya lapisan tidak rusak. Beri isian kemudian tangkupkan kulit sambil ditekan ujungnya. Kemudian pilin ujungnya dari atas ke bawah. (Punya aq masih belum rapi ya😂)
- 10
Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Selamat mencoba😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)