Ayam Goreng Kunyit

Name: Ayam Goreng Kunyit
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam fillet, potong dadu; Kacang panjang, potong sesuai selera; 1 sdm tepung maizena; 1 //4 sdt kunyit bubuk; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Garam; 1/2 buah bawang bombay, rajang kasar; 2 buah bawang merah, iris; 5 buah cabe merah keriting, iris serong; 6 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; Kaldu bubuk

Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens

Bekasi

Ayam Goreng Kunyit

Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

250 grdaging ayam fillet, potong dadu
Kacang panjang, potong sesuai selera
Bumbu Marinasi :
1 sdmtepung maizena
1//4 sdt kunyit bubuk
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaGaram
Bumbu Tambahan :
1/2 buahbawang bombay, rajang kasar
2 buahbawang merah, iris
5 buahcabe merah keriting, iris serong
6 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 10 menit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu, masukkan cabe merah dan kacang panjang.
3

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4

Jika perlu tambahkan sedikit air. Masak hingga kacang matang. Tes rasa.
5

Terakhir masukkan ayam. Aduk rata. Lalu matikan api. Selesai😊