Tumbuh halus tahu putih,lalu masukkan bumbu halus,royco,wortel,daun seledri telur ayam,aduk hingga semua tercampur,koreksi rasa

Cetak dalam wadah kemudian kukus sebentar,tunggu dingin dan potong sesuai selera

Buat adonan perekat,tepung terigu di larutkan dengan air,encer

Kemudian celupkan tahu kedalam adonan perekat lalu lumuri tepung panir

Goreng tahu sampai agak kecoklatan,tiriskan dan tahu siap di sajikan