Sambel Goreng Pete Rempela Ati

Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
Depok , Jawa Barat

Edisi kangen kentang dan mumpung lg sempet jadi bikin sambel goreng pete rempela ati . Dan memang makanan ini favorit bgt karena suami suka pedas . Intinya sih semua makanan yg dimasak istri pasti suami suka . Hihiiii #PejuangGoldenApron2

Sambel Goreng Pete Rempela Ati

13 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen kentang dan mumpung lg sempet jadi bikin sambel goreng pete rempela ati . Dan memang makanan ini favorit bgt karena suami suka pedas . Intinya sih semua makanan yg dimasak istri pasti suami suka . Hihiiii #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 1 pasangrempela ati
  3. 2 papanpetai
  4. 10 buahcabai merah keriting
  5. 10 buahcabai rawit merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 batangserai
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. Kaldu penyedap secukupnya (tidak harus)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Langkah pertama, siapkan bahan² yang harus di ulek atau di blender. Seperti cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Masukkan garam, gula dan kaldu penyedap (jika perlu).

  2. 2

    Kedua, potong dadu kentang yg sudah dicuci bersih, goreng dengan api sedang. Jika kentang sudah matang, tumis bumbu halus dengan api sedang. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai dan tumis hingga wangi.

  3. 3

    Terakhir jika bumbu halus sudah ditumis, masukkan kentang, rempela ati dan petai aduk secara merata hingga tercium aroma. Icip rasa jika sudah pas angkat dan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
pada
Depok , Jawa Barat
"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.” — Harriet Van Horne ‐—
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa