10. Tempe Bacem
suka tempe bacem tapi yg gosong,. hihi
Cara Membuat
- 1
Tusuk-tusuk tempe yg sudah dipotong dengan tusuk gigi. agar menyerap bumbu nya nanti
- 2
Tuang air dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas yg digeprek,garam, micin, masako, asam jawa, dan gula merah. masak sampai gula dan bumbu larut smua. tes rasa,. bisa ditambahi sedikit penyedap jika kurang pas dilidah
- 3
Masukkan potongan tempe, lalu tutup wajan, biarkan sampai airnya agak kering. selama itu juga, sesekali dibalik tempenya, jangan sampai patah karna tempe terkesan rapuh jika sering diaduk2.
- 4
Setelah matang tempe siap dikonsumsi langsung. mau digoreng lgi juga boleh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11675425




Komentar