Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam potong kecil kecil
  2. 4 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe merah kriting
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 batangserai
  11. 2 sdtgaram
  12. 2 sdmgula
  13. Kaldu bubuk
  14. Air
  15. Kunyit bubuk
  16. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, jahe, lengkuas, kunyit, lada bubuk

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air 2 gelas belimbing

  5. 5

    Masukan gula, garam, kaldu dan kecap. Juga serai, daun jeruk dan daun salam

  6. 6

    Cek rasa

  7. 7

    Masukkan ayam

  8. 8

    Tambahkan kecap

  9. 9

    Tutup hingga ayam matang dan air berkurang

  10. 10

    Tambahkan cinta, dan dinikmati bersama orang terkasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azalia Rachmah
Azalia Rachmah @azaliaRA
pada
Tabalong Kalsel
Seorang istri yg sedang mendampingi suami di perantauan . keadaan yg membuat ku mandiri dan mencoba sedikit demi sedikit resep masakan .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa