Foto resep 12. Sate goreng ayam

12. Sate goreng ayam

Qi Indah @qiindah

Kutabumi, Tangerang

Sudah 3 kali masak ini dan rasanya enakk.. Request suami juga, hehe.. Bisa buat sahur hari senin nya😍😍

Sudah 3 kali masak ini dan rasanya enakk.. Request suami juga, hehe.. Bisa buat sahur hari senin nya😍😍

12. Sate goreng ayam

Qi Indah @qiindah

Kutabumi, Tangerang

Sudah 3 kali masak ini dan rasanya enakk.. Request suami juga, hehe.. Bisa buat sahur hari senin nya😍😍

Sudah 3 kali masak ini dan rasanya enakk.. Request suami juga, hehe.. Bisa buat sahur hari senin nya😍😍

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

Bahan utama:
500 gramAyam fillet
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada halus
3 lembardaun jeruk
Bumbu sate :
3 buahasam jawa
3 sdtkecap
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
5 buahcabe rawit
1 jempollengkuas
1 jempoljahe
2 lembardaun salam
1/2 kepinggula jawa
secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam dengan bentuk dadu, cuci, taburi daun jeruk
2

Haluskan bumbu halus, masukkan pada potongan ayam, tunggu 30 menit
3

Geprek, lengkuas dan jahe, sisihkan
4

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit
5

Panaskan minyak, masukkan irisan bumbu sate, tumis hingga harum
6

Masukkan rendaman ayam (dalam bumbu halus) ke dalam tumisan
7

Tambahkan air 250 ml, tunggu hingga 15 menit sambil diaduk
8

Masukkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas
9

Tambahkan kecap, gula jawa, garam dan penyedap rasa sesuai selera

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Qi Indah @qiindah

pada 01 Maret 2020 12.43

Kutabumi, Tangerang

Komentar

Kata kunci

Sate Gula Merah Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Ayam Fillet Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya