Campur semua bahan dalam satu wadah kecuali mentega dan garam.

Masukkan susu cair sambil diaduk (masukkan sebagian susu cair nya dulu) terus aduk dan uleni sampai setengah kalis.,

Setelah setengah kalis baru masukkan mentega dan garam..aduk terus dan uleni sampai rata.

Kalau teksturnya masih keras bisa ditambahkan lagi susu cair nya,, dan uleni sampai Kalis serta teksturnya benar-benar lembut elastis.

Bulatkan adonan nya., lalu olesi dasar adonan dan permukaannya dengan sedikit minyak agar tidak lengket.

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 35 sd 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan nya dan uleni sebentar.

Lalu bagi-bagi adonan dan bentuk menurut selera.

Diamkan lagi sampai mengembang dua kali lipat.

Goreng dengan minyak yang sudah panas dan api kecil.

Kalau bawah donat sudah kuning keemasan maka dibalik.. cukup dengan sekali balik ya,, biar donat nya tidak mengandung minyak.

Setelah kedua sisi donat matang,, angkat dan tiriskan.

Tunggu dingin baru diberi topping sesuka hati.

Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik