Kering teri tempe

Michella Mendonca
Michella Mendonca @cook_6385039
Bekasi

Anak kos wajib bisa masak ini demi kelangsungan hidup ditanggal tua.

Kering teri tempe

6 orang berencana membuat resep ini

Anak kos wajib bisa masak ini demi kelangsungan hidup ditanggal tua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 1 onsTeri medan
  3. Cabe keriting 1 ons (bisa pake seberapa banyak kamu mau)
  4. 50 mlAsam Jawa kasih air sekitar
  5. secukupnyaBawang merah
  6. secukupnyaBawang putih
  7. 2 lembarDaun salam
  8. Minyak untuk menggoreng tempe dan teri
  9. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera lalu goreng kerning, tiriskan

  2. 2

    Rendam teri dengan air hangat lalu bilas. Goreng hingga kering, tiriskan.

  3. 3

    Blender atau ulek bawang merah bawang putih dan cabe sampai halus.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air asam Jawa aduk rata hingga mendidih.

  6. 6

    Kecilkan api lalu masukan tempe dan teri.

  7. 7

    Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata

  8. 8

    Jika bumbu sudah pas dan merata boleh langsung angkat dan di angin-anginkan sampai dingin baru masuk ke toples. Siap jadi lauk tambahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michella Mendonca
Michella Mendonca @cook_6385039
pada
Bekasi
faith hope love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa