Kemarin di pak mlijo ada yg jual jengkol.. Gak biasanya dia bawa, gak pikir panjang langsung deh beli utk di buat kalio aja, mashaAllah rasanya enk bgt daging mah lewat deh🤭, di makan dgn nasi hangat dan kerupuk sdh buat nambah2 nasi

bosen sama jengkol yg cuma di sambel sambel, akhirnya umma bikin jengkol di kalio hehe

Sebenernya bumbu kalio itu cocoknya buat masak ayam.tapi buat masak jengkol enak juga😄Oh ya tips biar jengkol ga bau rebus jengkol dg serai,daun salam ,daun jeruk dan lengkuas.

Ceritnya sbnarnya niat nya mau msak ayam lgi. Nyampe di warung liat ada jengkol. Lumayan besar cantik dan tua. Jdi slera bngat lihatnya 🥰🥰

Happy Monday.. hari ni masak Jengkol super pedas🤭🤭 menu ini yg bisa meningkatkan nafsu makan suami q..😄

Source: @dewi.yuliana23Resep ini ada di dalam penyimpanan draf sejak tahun 2019, akhirnya bisa di share juga.Saya jarang bahkan hampir tidak pernah masak jengkol, karena suami saya tidak suka jengkol. Nah, karena saat itu keluarga saya sedang ada di rumah, jadi saya beranikan diri untuk masak jengkol. Alhamdulillah enak banget, empuk & tidak bau 😃👍Sumber: google🔹Tipsmemasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau🔹🍥Pilih Jengkol yang Tepat:Agar mendapatkan hidangan jengkol yang enak dan lezat, maka disarankan untuk memilih jengkol yang berkualitas dan sudah tua. Karena jengkol yang masih muda akan menghasilkan hidangan yang kurang nikmat.🍥 Rebus jengkol dengan bahan tertentu:Setelah dilakukan perendaman selama semalam, untuk menetralisir bau yang menyengat maka kamu bisa merebus jengkol. Salah satu bahan yang dapat membantu menetralisir bau jengkol yaitu daun jeruk, salam dan sereh. Caranya cukup mudah, masukkan ketiga bahan yang sudah kamu siapkan. Setelah itu, masukan jengkol dan bubuk soda kue sedikit untuk membuat jengkol menjadi empuk, lalu rebus selama setengah jam.🍥 Lakukan teknik merebus yang tepat:Ketika merebus jengkol usahakan jangan terlalu matang. Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat.#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#Balon_Week_13

Siapa nih yg suka jengkol.... Yuk merapat ,😁😁🥰🥰😍Kemarin tetangga nawarin jengkol yg dibawa dari Jambi. Berhubung udh lamaaa banget g makan jengkol akhirnya beli sekilo.Jengkolnya langsung dieksekusi dong masak kalio jengkol yg pedes dan bikin nagih. Begitu masak langsung tinggal dikit. Jengkolnya puleeen dan rasanya nendang banget 😍😍😍. Pokoknya makan g brasa tau² nasi udh abis aja. HehehehSource : dewi.yuliana23#PejuangGoldenApeon3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Medan#DirumahAja#KedapurAja#MasakItuSaya#KalioJengkol

Bismillahirrahmanirrohim....blm pernah bikin jengkol ala masakan Padang. Biasanya sih dibikin balado, semur atau bumbu iris. Kali ini bikin Jengkol Kalio....yuk ah 😃#jengkol#jengkolkalio#cookpad_id#cookpadconmunity_bekasi