Foto resep Ayam Roasted (mpasi 16m+)

Ayam Roasted (mpasi 16m+)

Yudistira Arya
Yudistira Arya @cook_18904830

anak bayi lagi GTM nasi, kepikir buat biar gado ayam, dengan tetap memperhatikan karbo dengan memberikan kentang, pilihan sayur brokoli/wortel, dan buncis sbg prona.

Ayam Roasted (mpasi 16m+)

6 orang berencana membuat resep ini

anak bayi lagi GTM nasi, kepikir buat biar gado ayam, dengan tetap memperhatikan karbo dengan memberikan kentang, pilihan sayur brokoli/wortel, dan buncis sbg prona.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 2 potongayam broiler segar, (bagian paha jika ingin daging ayam yg lembut, bagian dada jika ingin daging ayam yg berserat), saya menggunakan potongan paha
  2. (Note: ayam tidak dapat digantikan dengan ayam kampung)
  3. 500 mlair
  4. 1 buahkentang
  5. 1 buahwortel
  6. buncis
  7. brokoli
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2bawang bombay
  10. Bumbu
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtketumbar bubuk
  14. 1/4 sdtlada hitam bubuk
  15. 1/4 sdtbawang bubuk
  16. 1/4 sdtorigano (opsional)
  17. 1/4 sdtbasil (opsional)
  18. 1/4 sdtthymo (opsional)
  19. 1/4 sdtpaprika bubuk (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air, potong2 sesuai selera kentang, wortel, buncis, brokoli

  2. 2

    Masukkan bahan yg sudah dipotong kedalam air mendidih, hingga lunak, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Lumuri bahan yang telah ditiriskan dengan olive oil/butter, diamkan

  4. 4

    Keringkan ayam menggunakan tisu kasar atau kain bersih, lumuri dengan olive oil atau butter, diamkan sebentar

  5. 5

    Campurkan seluruh bumbu bubuk (gunakan sesuai selera)

  6. 6

    Lumuri ayam dengan campuran bumbu, sambil dipijat2, sisa bumbu bisa dilumiri ke bahan yang sudah direbus

  7. 7

    Siapkan loyang stainles, sebarkan bahan yang telah direbus, lalu letakan ayam diatasnya, tambahkan bawang putih geprek, potongan bawang bombay

  8. 8

    Panaskan oven kesuhu 170derajat, selama 10 menit

  9. 9

    Masukan loyang kedalam oven, panggang selama 40-50menit dalam suhu 150-180derajat.

  10. 10

    TING, bel tanda oven sudah selesai memanggang, kluarkan ayam, tutup atau bungkus ayam dengan almunium voil, diamkan 5 menit, dan Ayam siap dihidangkan dengan kentang dan sayur.

  11. 11

    Note: juisy juisy yg ada di loyang stainles dapat digunakan sebagai cocolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudistira Arya
Yudistira Arya @cook_18904830
pada

Komentar

Resep Serupa