Kukus kentang Dieng hingga empuk lalu tiriskan kalau aku kukusnya sama kulitnya dibersihkan hingga bersih ya, lalu stelah dingin di copot kulitnya

Lalu ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus

Campuran kentang yang sudah dikupas kedalam ulekan lalu tumbuk hingga halus. Dan aduk aduk. Lalu campurkan telur,Masako,garam,ladaku,dan irisan bawang daun. Aduk hingga menjadi satu. Dan adonan siap untuk di masak

Sediakan wajan berisi minyak panas. Lalu goreng hingga kecoklatan dengan api kecil