Udang Saus Padang

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 500 grUdang
  2. 1Jeruk Nipis
  3. Daun Bawang (potong korek)
  4. 1/2Bawang Bombay (potong besar)
  5. 1Jagung Manis
  6. 1Telur
  7. 1 sdmTepung Maizena (optional)
  8. Bumbu Halus / Ulek
  9. 5Bawang Merah
  10. 3Bawang Putih
  11. 1Cabe Besar
  12. 2Cabe Rawit (boleh lebih kl mau pedas
  13. Bumbu Saus
  14. 1 sdmKecap Manis
  15. 3 sdmSaos Tomat
  16. 1 sdmSaos Tiram
  17. 1/2 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, tambahkan perasan jeruk nipis (boleh buang kepalanya).

  2. 2

    Rebus jagung manis.

  3. 3

    Tumis bawang bombai sampai harum, kemudin masukan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Tambahkan air dan bumbu saos. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan udang, masak sampai matang. Tambahkan jagung manis dan daun bawang.

  5. 5

    Masukan telur, sambil di aduk. Kemudian terakhir tambahkan tepung maizena jika ingin sausnya lebih kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefani Roshinta
Stefani Roshinta @stefaniroshinta
pada
Full Time Mom.. Part Time Working Mom..Resep saya kebanyakan cocok untuk MPASI / anak kecil. Karena saya masak sekalian untuk anak saya.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa