Lagi kepengen pecel lele begini, kalau beli kan ga mungkin ada di siang hari😄 Dan belim tentu minyak masih baru.. ah sudahlah kita bikin saja lebih nikmat dan hemat tentunya😋

Disebut "Pecel Lele Lamongan" karena makanan ini pertama kali populer dan banyak dijual di daerah Lamongan, Jawa Timur, khususnya di Kecamatan Sekaran dan Maduran. Daerah ini juga dikenal sebagai pusat produksi ikan lele terbesar.Pecel lele atau penyetan adalah makanan yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat. Ikan lele yang digoreng kering dengan minyak, lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Lalapan biasa terdiri dari kemangi, kubis, mentimun, dan kacang panjang.Pecel lele pun memiliki ciri khas tersendiri, yakni sambalnya yang cenderung basah namun terasa lezat saat dinikmati.Cara mengolah sambalnya pun cukup unik, untuk menghasilkan sambal yang enak dan nampol, yakni dengan cara menggoreng bahan sambalnya bergantian satu per satu. Saat mengulek pun juga sama, bahan diulek satu per satu.Tapi memang benar lho, karena saya sudah coba dengan 2 metode, diulek bebarengan dengan diulek satu per satu, lebih sedap dan lebih enak yang satu per satu.Daripada penasaran yukk cobain 🤗, simak resep dibawah ini 🥰👇#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

minggu ke-8belum setor resep di minggu ini padahal udah hari jumat nih 😆lagi kurang mood buat poto-poto cara memasak 😂mumpung kerja lagi libur, mari lanjutkan bikin resep 😬#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia

Sambalnya persis banget ala ala Street Food. Duhhh, wajib recook ini siiiih 🤩👌 recook resepnya mas Ficky Show [Home Kitchen]

📆 22.07.2025 |#1115Pecel Lele Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele goreng dengan sambal tomat dan lalapan.Nama "Pecel Lele" kemungkinan berasal dari kata "pecek" dalam bahasa Jawa, yang berarti sambal untuk lauk ikan. Meskipun namanya "pecel", Pecel Lele Lamongan tidak menggunakan sambal kacang seperti pecel pada umumnya, melainkan sambal terasi yang pedas dan segar.Pecel Lele Lamongan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat, terlebih digoreng dengan minyak goreng Rose Brand membuat lele gorengnya menjadi krispi di luar dan lembut di dalam.#BekalPraktis#GAS2025#CPBali_BekalPraktis2025#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek25 #PecelLele #Lele #KulinerLamongan #SambalLamonganSource : @PutriChristianhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12874362

Kemarin coba ke pasar kota yang lumayan lengkap dan ikannya masih fresh karena kasih mati di tempat. Hehe sebagai orang perantauan rasanya kangen sambel yang manis, meskipun disini ya banyak lamongan tapi rata2 menyesuaikan lidah asin orang sini.

Makanan ini sangat digemari di Pulau Jawa. Biasanya penyajian pecel lele ini adalah ikan lele yg digoreng dg menggunakan minyak dan disajikan bersama sambal tomat dengan terasi, sayur lalapan seperti kacang panjang, timun, kemangi. Namun kali ini karena lalapannya tidak ada, diganti dg terong goreng tepung. Oh ya, penjual pecel lele biasanya merupakan warga perantauan yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur lho

Source : PutriChristianKadang suka kangen makan bersama keluarga, lesehan di warung pinggir jalan pesen pecel lele sambil liat kendaraan lalu lalang 😍, tapi musimnya masih seperti ini jadi lebih baik urungkan niat & bikin sendiri aja dirumah 😊 lebih enak, murah & dapet banyak 😅. Sedikit penyesuaian dari resep mbak grace, sebenarnya saya buat porsi 5 kiloan tapi resep sudah saya konversikan dengan porsi 1 kg. Lelenya saya goreng bumbu kuning tp tanpa taburan tepung beras, jadi hasilnya lebih garing sampe dalem & sambelnya saya rebus dl baru saya goreng. Untuk lebih jelasnya yuk menuju resep, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12874362-pecel-lele-ala-lamongan?invite_token=P2KM9cT5s944wjVEgN4u1EB9&shared_at=1617277211#LihaiRecook9_Semarang#Semangcook_BumbuKuningku#CookpadCommunity_Semarang

Assalamu'alaikumPecel lele atau pecek lele adalah makanan khas Lamongan, Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat. Biasanya, pecel lele berupa ikan lele yang digoreng kering dengan minyak, lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapanPecel Lele ini untuk setoran Clover Sesuai dengan tema Ultah Clover yang Ke 7 tentang Aneka Hidangan Nusantara,Selamat Ulang Tahun Clover yang ke 7, semoga makin sukses, makin keren dan makin Kompak.#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#Kopijos_Agustus2025

karena kecintaan saya dengan bangsa yg kaya akan sumber daya dan kulinernya ini , saya hanya sekedar mempercantik masakan indonesia sebisa saya dgn bahan2 local asli nusantara.