Kangen kampung halaman, kangen masakan nenekku terutama tumis PTT nya.. Dimasa pandemi begini gakbisa pulang akhirnya masak sendiri aja dgn kiriman resep dari kampung 😁

Pare yang saya gunakan ini adalah pare jepang pemberian tetangga. Warnanya putih, sedikit bijinya, dan rasanyapun tidak pahit, tapi tetap rasa pare. Saya tidak menggunakan garam karena ada teri jengki didalamnya. Enak. Sedikit tips untuk yang menggunakan pare lokal, pilihlah pare yang kulitnya mulus tidak berintik, dipencet tidak keras, warnanya mendekati kuning, dan bila dibelah bijinya sudah merah. Itu tandanya pare sudah tua. Saya memadukan tumis pare ini dengan telur dadar dan ati kecap. Enakkkk sekali. Selamat mencoba ya..

Dirumah dulu tidak suka makan pare. Setelah saya masak.. ehh semua pada suka. Karena parenya tanpa ada rasa pahit.

Awalnya ga suka makan pare gara-gara rasa pahitnya. Tapi pas dimasakin Ibu kok enak, dan akhirnya tumis pare jadi menu favorit dan bikin boros nasi#Pais_keLABU#BalonChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung

Awalnya suami nggak pernah suka makan sayur pare, tapi setelah aku coba masak pare sendiri akhirnya dia jadi ketagihan...

Bismillah ...Karna masih ada sisa stok pare di kulkas, pagi ini masak Pare, ditumis bareng teri dan tempe 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTumisPareTeriTempe#ResepTumisan_Ismy

Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah.. Keturutan makan pare lagi kan.. Sudah dari kapan nyimpenin teri nasi pengen ditumis sama pare kok kelewatan terus..Ada yang suka juga??Yuuk cobain..

Bismillah menuju week 7 #PejuangGoldenApron2Kangen sama tumis pare ini, meski pak suami kurang suka tetep aja emak2 kekeh masaknya..sekali2 ikutin selera emak aja deh 🤣Sekalian posting ikutan #WeekendChallenge dengan modal belanja 12.000 rinciannya :Pare : 5000Teri medan : 3000Tempe : 1000Bumbu dll : 3000(Harga masing2 daerah mungkin berbeda yaa 🙏)Meski budget minim tp hasilnya juara (bagi yg suka 🤭)Menu sederhana tp dimakan pake nasi anget rasanya mantull... 🤤Tips :Agar pare tidak pahit, setelah dipotong sy remas2 dgn garam secukupnya hingga pare lemas. Selanjutnya pare diperas hingga keluar airnya. Lalu dicuci bersih. Pare siap diolah.#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders#CookpadIndonesia

Pare, bahan masakan yg identik pait ya... tpi tenang momsky.. pare yg ini gak ada pait2nya.. Pare itu musuhnya sama garam. Jadi abis diiris2 rendam dulu sama garam ya momsky. Tunggu sekitar 10 menit. ini menu edisi kangen rumah orang tua. Kalau pare dimasak bisa di campur apa aja, udang bolrh, cumi, ikan asin, ebi, tempe, dll sesuai selera. Tpi buat masakan ini pake teri dulu ya.

Ada pare dikulkas lupa di olah, mari kita olah menjadi tumisan 💕

Nikmat dan bikin nagih ,, menu boros nasi🤤. Tantangan #BALONChallenge Minggu , saya pilih pare sebagai bahan pilihan nya.rasa nya pahit pahit syedeppp. Pare memang paling cocok di sandingkan dengan teri nasi dan tempe. Berhubung rawit lagi mahal, saya ganti dengan cabai keriting merah ( menyesuaikan stok yang ada).hehe..#Pais_keLABU#BALONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung

Tumis pare teri salah satu masakan favorit, rasanya tuh pahit-pahit gimana gitu.#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bogor#LabuanHati#Balon_Week_9