Fettuccine Carbonara
Ber-4 dapat tugas menyiapkan menu sehat sekolah kakak: fetucini dan salad buah. Berhubung kakak tidak doyan salad buah, pilih buat saus fettuccine saja. Resep ini hasil menggabungkan beberapa resep. Foto di atas hasil 8 resep ini ya...
Fettuccine Carbonara
Ber-4 dapat tugas menyiapkan menu sehat sekolah kakak: fetucini dan salad buah. Berhubung kakak tidak doyan salad buah, pilih buat saus fettuccine saja. Resep ini hasil menggabungkan beberapa resep. Foto di atas hasil 8 resep ini ya...
Cara Membuat
- 1
Rebus fettuccine sampai matang tapi tidak benyek, tiriskan. Siram dengan 1 sdm olive oil, supaya tidak lengket kalau pasta sudah dingin.
- 2
Siapkan wajan panaskan minyak zaitun / butter, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih.
- 3
Setelah wangi masukkan jamur yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan terigu, aduk-aduk.
- 4
Tuang susu dan kaldu sedikit demi sedikit.
- 5
Setelah tercampur masukkan krim kental, bakso, sosis, keju, Italian seasonings, pala, kayu manis, cengkeh, lada hitam. Aduk rata. Untuk krim kental, saya buat dari 31,25 gram mentega dan 75 ml susu, tambahkan 1/2 sdt terigu bila susu low fat). 1 cup krim kental (240 ml) dibuat dari 75 gram mentega dan 180 ml susu ditambah 1 sdm terigu (kalau susu low fat).
- 6
Kemudian masukkan garam dan gula pasir, aduk dan cicipi rasanya. Masak sampai mendidih dan agak mengental.
- 7
Tata pasta di atas piring, siram dengan saus carbonara lalu taburi keju parut. Kalau saya, karena buat di sekolah, keju sudah ditabur di rumah. Di sekolah tinggal disajikan.
- 8
Siap dinikmati, dengan salad buah seperti ini cocok
Resep Serupa
-
Fettucine Carbonara Fettucine Carbonara
Cookpad ulang tahun ke-12... kalau saya posting resep pertama di Cookpad 6 tahun lalu tanggal 22 Oktober 2017. Dulu memulai menulis resep di Cookpad dengan resep itu yang dibuat sebagai latihan masak menu sehat sekolah anak sulung yang waktu itu usia 3 tahun. Setelah sukses latihan, baru hari-H buat porsi besar untuk guru dan murid 1 sekolah. Kali ini buat dengan sedikit modifikasi dengan mengganti pasta menjadi gluten free. Link resep pertama: https://cookpad.wasmer.app/id/r/1173557#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Hasil recook dari mba Merry Kusumarani,dari resep asli penggunaan fettuccine,susu cair dan keju saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan2 dirumah. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayo cek resep ini: Fettuccine Carbonara Ala Menu Pizza Hut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5516407-fettuccine-carbonara-ala-menu-pizza-hut?token=x89duYHD7EqCC5NEMBnPCw2yAlhamdulillah anak2 sarapan pagi sama menu ini sampai nambah,ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊#LiburanBarengDkitcheners_#MyHoliday#dkitcheners#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadComminity
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Resepnya sebenarnya udah lamaaaa buaangett dan cukup sering aku masak tapi lupa mulu ga pernah di tulis disini 😂😂 berhubung kemaren udah banyak yang minta di tulis disini jadi langsung cuss 💨💨Resep ini dari Temen mama ku, terima kasih kepada Tante zule😚🙏🏻
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Anak suka banget makan pasta , pagi tadi pas mau berenang juga minta di bekali pasta buat di makan sama temen2nya .Bikin yg gampang aja carbonara karena gak ada stock keju mozarella di ganti aja dengan bahan yg ada keju cheddar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron#Mingguke35
-
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Hallo lagi! Dengan oca memasak🤭 kali ini aku masak judulnya "Fettuccine Carbonara" hehe. Alhamdulillah rasanya itu aduhai banget dan masaknya juga gampang sekali. Pasti ketagihan 😘Yuk simak resep oca kali ini!
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Liat youtube wilgoz bikin fettuccine jadi pengen recook. Sebenernya lebih suka dengan seasoning yg lebih banyak jadi di improve dikit namun dgn topping smoked beef saja. Hasilnya alhamdulillah sesuai di lidah saya dan teman2 yg mencoba 😊
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
Fettuccine merupakan salah satu dari jenis pasta yang biasa disajikan diwilayah Roman dan Tuscan. Carbonara sendiri adalah saus yang dibuat dari telur, keju, dan daging.
-
Fettuccine Carbonara Fettuccine Carbonara
The real carbonaraBaru tau kalo the real carbonara itu ternyata bahan nya pake kuning telur mentah, tadinya mikir emang nya enggak bau amis yah?Ternyata kok enggak yah, karena kuning telur itu gampang set kalo udah kena panas dikit Dannnnn baru kali ini juga masak carbonara ala-ala resep Italy punya hehe#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar