Bakwan Babi Udang

Helena
Helena @helenachang
Malang

Resep gampang sederhana semua suka hehehee...bikin ini sayurnya pakai tumis sayur asin..cocokk.. Kalau saya bikin bakso2an/ bakwan gini supaya nggak keras dan nggak kempes rahasianya cuma 1 sih..tepungnya jangan banyak2..cukup sebagai perekat aja..sama supaya adonan nggak terlalu lembek banget.. gitu.. biasanya disesuaikan sama telurnya juga..
Campuran babi udang gak pernah salah yaa...always enakkk hehehe... kalau ga mau babi bisa aja diganti daging yang lain,tapi saya blom pernah cobaa.. boleh dicoba diganti ya mommy2..nanti kabarin gimana hasilnya 😆😆
Selamat masaaakk...😘😘

Bakwan Babi Udang

Resep gampang sederhana semua suka hehehee...bikin ini sayurnya pakai tumis sayur asin..cocokk.. Kalau saya bikin bakso2an/ bakwan gini supaya nggak keras dan nggak kempes rahasianya cuma 1 sih..tepungnya jangan banyak2..cukup sebagai perekat aja..sama supaya adonan nggak terlalu lembek banget.. gitu.. biasanya disesuaikan sama telurnya juga..
Campuran babi udang gak pernah salah yaa...always enakkk hehehe... kalau ga mau babi bisa aja diganti daging yang lain,tapi saya blom pernah cobaa.. boleh dicoba diganti ya mommy2..nanti kabarin gimana hasilnya 😆😆
Selamat masaaakk...😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging babi cincang
  2. 1/4 kgudang, kupas kepala dan kulit, haluskan pakai ulek an aja
  3. 1telur utuh
  4. 1putih telur (pas ada sisa aja dikulkas)
  5. 3 sdmkanji
  6. 3 sdmterigu
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdmgula
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtmerica
  12. 1.5 sdtngohiong bubuk
  13. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan sampai rata.

  2. 2

    Bentuk bulat seperti bakso, goreng api sedang sampai kecoklatan matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Helena
Helena @helenachang
pada
Malang
Masih amatir masak memasak..masakan enak tapi nggak ribet is my favourite!! 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa