LUMPIA / LUNPIA SAYUR SIMPLE

Friangg Anu
Friangg Anu @friangganu
Semarang

Ibu yang bantu asuh anak, bawain kulit lunpia homemade pas pulang dari rumahnya setelah liburan, terus request lumpia..
Jadilah lumpia dengan isian yang ada apanya dirumah...
Semua suka termasuk istri dan anak saya...

LUMPIA / LUNPIA SAYUR SIMPLE

Ibu yang bantu asuh anak, bawain kulit lunpia homemade pas pulang dari rumahnya setelah liburan, terus request lumpia..
Jadilah lumpia dengan isian yang ada apanya dirumah...
Semua suka termasuk istri dan anak saya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
12-13 porsi
  1. Kulit Lunpia
  2. Bahan Isian
  3. 250 grKol
  4. 250 grTauge
  5. 1 BatangWortel
  6. 1 BatangDaun Bawang
  7. 3 BuahTahu Putih (Hancurkan/haluskan)
  8. 1 ButirTelur
  9. 2 BuahBawang Merah (Iris Tipis)
  10. Bumbu Halus
  11. 5 BuahBawang Putih
  12. 2 BuahBawang Merah
  13. Bahan Lain
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula Pasir
  16. SecukupnyaLada
  17. SecukupnyaKecap Asin
  18. SecukupnyaKecap Manis
  19. SecukupnyaSaus Tiram
  20. SecukupnyaMinyak Wijen
  21. SecukupnyaRoyco

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Cuci bersih bahan sayur isian

  2. 2

    Potong Tipis memanjang (Seukuran korek api), bahan-bahan isian.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak secukupnya

  4. 4

    Masukan bawang merah yg diiris tipis, tumis sebentar, lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan telur ayam, lalu orak-arik sebentar.

  6. 6

    Masukan sayur isian (Kol, Wortel, Tauge, Tahu), lalu tumis. Tidak usah kasih air, karena sudah mengeluarkan air.

  7. 7

    Tambahkan Secukupnya Saus Tiram, Kecap Asin, Kecap Manis, Garam, Gula Pasir, Minyak Wijen, Lada dan Daun Bawang.

  8. 8

    Tumis hingga layu, matang dan air berkurang/habis. Tes rasa sesuaikan dengan selera.

  9. 9

    Sisihkan dan tunggu agak dingin.

  10. 10

    Siapkan kulit lunpia dan taruh isian diatasnya. Lalu gulung.

  11. 11

    Siapkan wajan dan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng lunpia (Api sedang). Goreng lumpia setelah minyak panas. Tunggu hingga golden brown dan tiriskan.

  12. 12

    Ahhaaayyyy..... Lumpia sayur siap disantap!

  13. 13

    Terimakasih. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Friangg Anu
Friangg Anu @friangganu
pada
Semarang
Belajar & ExploreSuka yang simple
Lebih banyak

Komentar

Mahartri
Mahartri @maharti
sudah dcoba, terimakasih resepnya 🙏

Resep Serupa