Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id

First time masak jengkol, dan surprisingly enak! Jengkolnya empuk, ga bau dan ga pahit :')

Jengkol betawi, ala si Mpok.Ini baru pertama kalinya saya makan (dimasak in)jengkol tanpa perlakuan dgn kopi, daun jambu, atau yang lainnya.Hasilnya tentu lebih bau dibanding mengolah dgn perlakuan.Tapi di daerah sini, kalo masak jengkol ya seperti ini. Katanya ala betawi.It's OK, rasanya sih enak.Tapi setelahnya rasa kan sendiri akibatnya. wkwkwkwk kamar mandi baukkk. Hwekk.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_depok#TemanDepok

Menu yang satu ini ga akan pernah bosan dan bikin habisin nasi sebakul nih bun 😁 Untuk pecinta jengkol pasti sudah paham lah ya , mau di masak apapun tetap nikmat juara pokoknya dan saya lebih suka jengkol di bumbu balado medok begini ya bun lebih mantul hehe 👍😍. Mau masak jengkol tapi tidak bau ? Intip aja ya bun di tips cookpad saya sudah saya share bagaimana untuk menghilangkan bau pada jengkol 😊#Jengkol#Balado#Sambal#JengkolPedas#AnekaSambal#BagikanInspirasimu#GoldenApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta

Kali ini #GenkPeda bikin event "Masak makanan/minuman favorit Sahabat di Genk Peda" .Resep favorit pasangan kita, yang ada di CP, kita cooksnap sebagai tanda persahabatan.Pasangan terpilih berdasarkan hasil kocokan nama.Dan.....jodohku ternyata @dapurade50 . Beliau ahlinya masak lauk pauk, dan aku sukanya cake dan bakery. Wah gak klop dong. Eiiits ..... nanti dulu. Inilah yang namanya jodoh., harus bisa menerima pasangan apa adanya.Harus ada yang mengalah demi arti sebuah persahabatan.Saling menerima pasangan apa adanya dengan mewujudkan melalui masakan kesukaan pasangan kita (pada acara ini, ya), banyak hikmah yang didapat. Aku jadi semangat masak masakan kesukaan mbak @dapurade50 . Gak tanggung2, aku masak jengkol kesukaannya, kusulap jadi masakan di meja makanku. Padahal se umur2 aku belum pernah masak jengkol.Mabooook, sumpah, pas ngerebusnya. Tapi dengan adanya tips pada cara masaknya, percaya gak percaya, tuh jengkol pas mateng, aromanya gak memabukkan lho. Gak ada bauk gak enak yang menyengat. Terimakasih sahabat, akhirnya aku mampu juga menyajikan masakan kesukaanmu @dapurade50#GenkPeda_AdeSis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021

Menguji adrenalin perdana masak jengkol, takut zonk! Secara baru pertama kali makan juga, KwkwAlhamdulillah, no bad lah~ ngga seberapa bau meskipun udah rendam sana sini, rebus sana sini, dipakein kopi, rempah dan segala macem. Bhaiklah lain kali kita coba lagi#TukangMasakDiDapurSendiri#JelajahResepRumahan#Cookpad_Indonesia#SemuaBisaMasak

Dulu sebelum nikah paling anti sama makanan ini, berhubung suami sukaaaaaaa banged sama jengkol mau ga mau harus belajar masak jengkol, salah satunya di balado karena paling simpel.. Dan sekarang ak jadi suka jengkol.. (hehehehe)

Kemarin liat jengkol di warung dan harganya lagi turun, sudah lama tak memakannya. Walau bau bau khasnya sesekali tak apeu lah 🤣.#PejuangGoldenApron3#Minggu20

udah lamaaaaaaa banget ngga makan jengkol (pake banget loh ini moms 😄😄).krn agak susah aja cari jengkol dipasar deket rumah saya. begitu ada yg DM di fb ksh tau dia jualan jengkol langsung saya jawab...klo sya sih iyeess...hahaha. ngga ya moms cuma dijawab iya mau ...mau...😋😋.Alhasil begitu mateng, pas makan nambah deh 2 piring (gagal diet🙉🙉). efek kangen jengkol ini kaya nya 🤣🤣🤣

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمSebenarnya saya ngak begitu doyan dengan jengkol karena bau...tapi kalau melihat orang lain makan jengkol kayaknya nikmat . Saya memberanikan diri untuk membuatnya. Setelah diicip-icip enak juga.

Kenal jengkol pertama kali saat kuliah, dikenalin oleh Tante. Teksturnya yang unik, empuk kenyal, ditambah lagi dengan bumbunya yang biasanya medok bikin olahan jengkol banyak disukai.Ini pertama kali saya buat jengkol balado pake resepnya teh @nurul_art dengan sedikit modifikasi. Ternyata gak sesusah itu ya. Tapi saya masih harus belajar lagi buat pilih jengkol yang bagus karena kmrn ada bbrp keping yang ternyata masih muda.Tapi kalo rasa enaak, cocok dilidah. Oiya saya buat hanya 150gram saja, dan karena ingin bau jengkolnya tidak terlalu tajam saya rebus dulu jengkolnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_NurulArt

Niat hati mau bikin semur jengkol, eh belok ke jengkol balado..