SAYUR LODEH PEDAS SEDERHANA & SIMPLE 😁

Fransisca Nevi Shofita
Fransisca Nevi Shofita @cook_16625283
🇮🇩 Indonesia

Lagi pingin yg pedas-pedas 😅

SAYUR LODEH PEDAS SEDERHANA & SIMPLE 😁

25 orang berencana membuat resep ini

Lagi pingin yg pedas-pedas 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-25 menit
4 porsi
  1. 2 buahterong ukuran besar
  2. secukupnyaDaun melinjo :
  3. secukupnyaKacang Panjang
  4. SecukupnyaEbi
  5. 6 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 5 buahcabe merah besar
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 3 buahcabe hijau besar
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. Penyedap secukupnya (optional)
  14. secukupnyaGula putih
  15. secukupnyaGaram
  16. Santan kotak Secukupnya
  17. Bumbu Halus
  18. Semua cabe, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, Ebi, salam di ulek lembut

Cara Membuat

15-25 menit
  1. 1

    Halus kan (ulek / blender) bumbu halus

  2. 2

    Siapkan bahan utama : Santan, Kacang panjang, terong

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai sedikit berubah warna

  4. 4

    Setelah di tumis, tambah air secukupnya. Masuk kan daun melinjo dan terong.

  5. 5

    Setelah empuk, masukkan santan. Aduk-aduk sampai rata. Masak jangan terlalu lama. Lalu angkat dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca Nevi Shofita
Fransisca Nevi Shofita @cook_16625283
pada
🇮🇩 Indonesia
Instagram : @musikkekasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa