Tahu campur

anita
anita @cook_16882724
Malang

Edisi nyoba in resep yang ada di google.. untuk persiapan 100 hari e paklik, JD saya nyoba e cm dikit ..ternyata katanya enak....

Tahu campur

7 orang berencana membuat resep ini

Edisi nyoba in resep yang ada di google.. untuk persiapan 100 hari e paklik, JD saya nyoba e cm dikit ..ternyata katanya enak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 1/2 kgdaging khusus tahu campur
  3. 1/4selada, dipotong2
  4. 1/4kecambah panjang (disiram air panas)
  5. 1 kotaktahu, digoreng
  6. 1soun
  7. 1/2 kgsingkong (JD lento)
  8. 1 onscabe kecil (buat sambal)
  9. Bumbu halus:
  10. 10bawang merah
  11. 10bawang putih
  12. Kunir
  13. 1 SMKetumbar
  14. Jahe
  15. 4 butirMiri
  16. Daun jeruk purut
  17. Sere
  18. 2 SMsaos taoco
  19. Bumbu petis :
  20. 1 onspetis
  21. 2 bijibawang putih
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kurleb 1,5 jam, sampai empuk,potong2..

  2. 2

    Potong selada sesuai selera,

  3. 3

    Masukin kecambah pada air panas, lsng angkat jangan terlalu lama

  4. 4

    Rendam soun dengan air panas lsng ditiriskan

  5. 5

    Iris tahu kira 2 ketebalan 8cm, kemudian goreng, potong sesuai selera

  6. 6

    Patut singkong beri garam trus di kepal, kemudian digoreng sampe coklat, iris sesuai selera

  7. 7

    Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum, masukin kedalam kuah dagingnya

  8. 8

    Rebus petis dan bawang putih dan air hingga petis menjadi agak encer...

  9. 9

    Taruh petis diatas mangkok atau piring baru raciklah bahan lainnya kemudian siram dengan kuah dan berilah sambal...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anita
anita @cook_16882724
pada
Malang
saya seorang guru TK, saya hobi memasak jadi disela sela waktu luang saya gunakan untuk memasak baik dimakan sendiri maupun untuk membantu tetangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa