Lele goreng kriuk bumbu kuning

Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
Yogyakarta

Saya seneng banget masak pake bumbu kuning bahkan suka nyetok bumbu kuning jadi bisa dipakai dadakan klo pengen masak.Bisa buat tempe,ayam atau ikan.Hari ini si lele,agak geli sich kalo eksekusi mas lele ini,tapi demi kesukaan bojo ma anak bujang lanjuuut yuk bun😊(170320)
#masakmudah

Lele goreng kriuk bumbu kuning

26 orang berencana membuat resep ini

Saya seneng banget masak pake bumbu kuning bahkan suka nyetok bumbu kuning jadi bisa dipakai dadakan klo pengen masak.Bisa buat tempe,ayam atau ikan.Hari ini si lele,agak geli sich kalo eksekusi mas lele ini,tapi demi kesukaan bojo ma anak bujang lanjuuut yuk bun😊(170320)
#masakmudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 1 kgLele isi 12
  2. Bumbu kuning:
  3. 6Kemiri
  4. 6Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. Bumbu pawon 2 rb (jahe,laos,kunyit,sereh,daun jeruk,daun salam)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. bawang putih bubuk
  9. garam
  10. ketumbar bubuk
  11. Tepung terigu secukupnya utk baluran aja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2,cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bumbu2 kecuali sereh,laos digeprek daun jeruk dan daun salam di goseng sampai harum tambah air 1 gelas,masak sampai mendidih,kemudian masukkan lele sebentar sampai tercampur rata lalu matikan api.

  3. 3

    Si lele siap digoreng,supaya gak meletup kalo digoreng saya kasih tepung terigu sedikit bun,gorengan pasti aman dan hasilnya kriuk,coba yuks bun😘

  4. 4

    Ini sisa bumbu kuning rendaman lele,jangan dibuang yang bun,eman2...bisa disimpen dikulkas buat olahan masakan lain..emak2 hemat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
pada
Yogyakarta
Isteri dan Ibu 3 anak yg sudah pada dewasa.Suka masakin keluarga walaupun hanya masakan sederhana dan mudah dimasak.Intinya masaklah dengan love & happy,InsyaAllah masakanmu pasti enak dirasa😍(join:30/01/20)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa