Ceker Woku

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Ikut memeriahkan arisan depok yang juga menyiasati bahan2 yang ada #DiRumahAja. Resep pakai satu ekor ayam tapi karena dirumah masih ada stok ceker yang sudah saya rebus jadi ayamnya diganti ceker. Enak banget. Ini pertama kali saya pakai daun pandan dan daun kunyit dalam masakan. Biasanya daun kunyit dipakai ketika masak rendang. Asli ini enak banget, wangiii.. Apalagi ditemenin sama nasi hangat dan kamuuu.. 🤭😂😅😊.

Source: Siti Khumairah Aisyah

#CookpadCommunity_Depok
#TemanDepok
#RecookDepok_Uma
#DiRumahAja
#Weekendchallange
#PejuangGoldenApron2

Ceker Woku

Ikut memeriahkan arisan depok yang juga menyiasati bahan2 yang ada #DiRumahAja. Resep pakai satu ekor ayam tapi karena dirumah masih ada stok ceker yang sudah saya rebus jadi ayamnya diganti ceker. Enak banget. Ini pertama kali saya pakai daun pandan dan daun kunyit dalam masakan. Biasanya daun kunyit dipakai ketika masak rendang. Asli ini enak banget, wangiii.. Apalagi ditemenin sama nasi hangat dan kamuuu.. 🤭😂😅😊.

Source: Siti Khumairah Aisyah

#CookpadCommunity_Depok
#TemanDepok
#RecookDepok_Uma
#DiRumahAja
#Weekendchallange
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 buahceker
  2. 1 lembardaun kunyit, iris kasar
  3. 1 lembardaun pandan, iris kasar
  4. 1 buahtomat
  5. 300 mlair
  6. secukupnyagaram dan gula pasir
  7. 1 ikatdaun kemangi, petiki
  8. 1 batangdaun bawang, iris
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1bawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 7 buahcabe merah keriting
  15. 4 buahcabe rawit merah
  16. 1 batangserai, iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ceker. Sisihkan. Kebetulan saya pakai ceker yang sudah direbus sebelumnya ya.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan hingga harum dan matang. Masukkan ceker. Aduk rata. Masukkan tomat dan beri air. Masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir, daun bawang dan daun kemangi. Masak hingga air asat. Tes rasa. Matikan.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Komentar (2)

Amma Murni
Amma Murni @cook_Amma46
Makan pake nasi anget enak banget ini

Resep Serupa