Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam me bag.paha
  2. 1/2 sachetsantan instan
  3. 400 mlair kelapa
  4. 30 grgula merah..sisir
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangserai geprek
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri goreng
  15. 1 ruasjahe
  16. 1/2 sdtmerica butiran
  17. 1/4 sdtjinten
  18. 1 sdtketumbar sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan air kelapa santan n daun" lalu tambahkan ayam,aduk merata.

  3. 3

    Ungkep hingga mengental n ayam matang,sisihkan.

  4. 4

    Panaskan teflon lalu panggang ayam hingga kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu ungkep

  5. 5

    Angkat n sajikan dengan sambal n lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Suryani
Lilik Suryani @cook_19075407
pada
Palu Sulawesi Tengah

Resep Serupa