Pesmol lele tahu
Pesmol memang favorit bgt (tapi biasanya ikannya yg beda..😋) Biar ga bosen lele cuma digoreng,kasih rempah2 sedikit biar nambah nafsu makannya...
Pesmol lele tahu
Pesmol memang favorit bgt (tapi biasanya ikannya yg beda..😋) Biar ga bosen lele cuma digoreng,kasih rempah2 sedikit biar nambah nafsu makannya...
Cara Membuat
- 1
Bersih kan ikan lele, Perasi air jeruk nipis agar tak amis,diamkan.
- 2
Cuci tahu,potong bagi 2.
- 3
Goreng ikan sampai sedikit kering (tergantung besar kecilnya ikan ya...) Dan tahu(cm sebentar gorengnya).
- 4
Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dihaluskan. Geprek serai,jahe,lengkuas. Buang tulang daun jeruk.
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- 6
Masukkan lele goreng,tahu aduk sampai rata.
- 7
Tambahkan sedikit air (biar agak nyemek2 gtu...).
- 8
Masukkan cabe rawit merah (pedasnya sesuai selera) dan irisan daun bawang.
- 9
Tambahkan garam dan gula,jangan lupa diicip2 y.. Masak sampai air sdkt menyusut.
- 10
Klo sudah matang,angkat,dan sajikan di piring favorit... Biar nambah seleranya...😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Tahu Pesmol Tahu
Selamat bersantap siang..Pagi tadi beli ikan mau di Pesmol tapi uyut jeje gasuka amis-amis, jadinya masak 2 versi. Pesmol ikan sama Tahu. Pake bumbu nafisa jadi masaknya cepet. Cuma nambahin irisan cabe sama tomat hejooo.. Alhamdulillah laziz 😁
-
Pesmol tahu udang Pesmol tahu udang
Kuliner Indonesia sangat kaya akak jenis bumbu, rempah dan cara pengolahan. Memang sesuatu yang melalui proses yang lebih lama hasilnya akan selalu lebih enak dan lebih memorable. Biasanya bumbu pesmol di combine dengan jenis ikan air tawar, tapi ternyata cocok juga dikombinasikan dengan jenis protein yang lain seperti telur, tahu, tempe, dst. Pernah juga saya coba combine bumbu pesmol dengan ikan laut tapi hasilnya kurang cocok di lidah saya. This time, saya iseng bereksperimen dengan bahan yang ada di kulkas, pake tahu dan udang. Niatnya mah pengen bikin balado udang kentang, ternyata yang ada cuma tahu. Anyway hasilnya satisfying, cuma bumbunya agak terlalu pekat buat saya karena biasanya saya pake banyak rempah untuk pesmol ikan. Resep dibawah ini sudah saya kurangi takaran bumbu-bumbunya supaya hasilnya lebih light.Masak kuy!
-
-
Pesmol Telur Tahu Pesmol Telur Tahu
Lagi pingin pesmol tapi ga ada stok ikan..akhirnya pakai telur dan tahu..tapi enak juga.. Kurang tomat karena stok habis...😁
-
Pesmol Tahu Udang Pesmol Tahu Udang
Pesmol ga selalu harus ikan kaaan..Nyobain pake udang dan tahu, alhamdulillah nikmaatttTahu dan Udangnya tanpa goreng, tumis ah di teflon.. Maklum lagi diet 🤭
-
Pesmol Tahu Tempe Pesmol Tahu Tempe
Bismillah....td bingung mo masak apa buat buka puasa....pgn pesmol ikan tp dah sore ga dpt ikan....ga ada rotan akarpun jadi, ga ada ikan tahu tempe pun jadi...alhamdulillah...
-
Pesmol kuah ikan tahu Pesmol kuah ikan tahu
Apapun yang di pesmol pasti enak, kali ini aku tambahin tahu. Bisa juga tambahin telor ceplok bun.. Selamat mencoba
-
Pesmol kuah mujair tahu Pesmol kuah mujair tahu
Lagi bosen makan protein hewani sambelan mulu? Cobain resep pesmol deh, dijamin nikmat, seger dan kuahnya ngaldu polll.Toddler dirumah juga suka 😆
-
-
Pesmol telor bulet campur tahu Pesmol telor bulet campur tahu
bingung mau masak apa,,cari yg ada aja di kulkas dan dapur
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar