Tumis bawang putih, bawang merah dengan minyak secukupnya dan tumis hingga layu.

Tambahkan air dan beri bumbu lada, garam,gula, penyedap rasa,kecap manis. Jika rasa sudah pas masukan wortel dan buncis lalu masak hingga matang.

Jika sudah matang kecilkan api lalu larutkan tepung tapioka dengan air setelah itu tuangkan ke buncis dan wortel lalu aduk hingga rata.

Lalu matikan api dan sajikan.

Untuk membuat telur dadar tepung, pecahkan telur lalu kocok dan masukan cabe rawit yang di potong tipis- tipis dan beri tepung serbaguna lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak di atas pan telur lalu tuangkan telur dikit demi dikit, ini bisa jadi 5 telur dadar.

Jika sudah matang lalu sajikan di piring.