Nasi liwet bakar isi ayam suir

Aini syamila
Aini syamila @dapoer_syamila
Manado

Masih edisi #DirumahAja yang ada bahan di kulkas trs sy eksekusi jadi deh nasi liwet ala jawa krn pendampingnya pake tempe tahu bacem😁😁

Nasi liwet bakar isi ayam suir

13 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #DirumahAja yang ada bahan di kulkas trs sy eksekusi jadi deh nasi liwet ala jawa krn pendampingnya pake tempe tahu bacem😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas
  2. secukupnyaAir
  3. 250 grIkan teri asin
  4. 1 ekorayam (bagian dada)
  5. Bumbu liwet
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 15 bijicabe rawit merah
  9. 1 batangsereh
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. Bumbu ayam suir
  14. 5 siungbawang putih
  15. 7 siungbawang merah
  16. 15 bijicabe rawit merah
  17. 5 bijicabe keriting
  18. 1 sdmketumbar
  19. 1 sdtlada utuh
  20. 3 butirkemiri
  21. 1 ruasjahe
  22. 1 ruaskunyit
  23. 1 sdtgaram
  24. 1 sdtkaldu bubuk
  25. 1 sdtgula pasir
  26. Bumbu ayam rebus
  27. 2 siungbawang putih
  28. 1 sdtketumbar
  29. 1 ruasjahe
  30. 1 ruaskunyit
  31. secukupnyaGaram
  32. secukupnyaJeruk nipis
  33. Daun pisang
  34. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras tiriskan

  2. 2

    Goreng teri hingga matang sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah,bawang putih dan cabe kemudian tumis hingga harum kemudian masukan ke dalam beras tambahkan teri goreng, sereh,daun salam,daun jeruk dan garam masak di magicom

  4. 4

    Cuci ayam hingga bersih kemudian Haluskan bumbu lalu beri air kemudian rebus ayam hingga empuk.

  5. 5

    Setelah ayam matang suir suir sisihkan

  6. 6

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukan ayam suir tambahkan garam,kaldu bubuk,gula pasir,daun salam dan beri sedikit air kemudian cek rasa.angkat sisihkan

  7. 7

    Ambil daun pisang agar lemas bakar diatas kompor

  8. 8

    Selanjutnya ambil daun pisang masukan nasi liwet kemudia beri isian ayam suir gulung hingga rapat kunci sisi kanan kiri dengan tusuk gigi

  9. 9

    Kemudian bakar diatas teflon

  10. 10

    Sajikan dengan pendamping tahu tempe bacem.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini syamila
Aini syamila @dapoer_syamila
pada
Manado
asli betawi dari ibu dua anak tetapi tinggal di manado ikut merantau😊,Hobi masak dari kecil walaupun masakan sederhana,tetapi pernah juga usaha makanan dengan resep yang sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa