Ayam Bumbu Rujak

fieta
fieta @cook_5204226
Jawa Tengah

Pas lagi ngejar waktu karena ada keperluan diluar rumah,jd mesti masak yg cepat dan praktis..jadilah menu hari ini ayam bumbu rujak,tanpa santan,hilang rasa eneg 😊😉

Ayam Bumbu Rujak

Pas lagi ngejar waktu karena ada keperluan diluar rumah,jd mesti masak yg cepat dan praktis..jadilah menu hari ini ayam bumbu rujak,tanpa santan,hilang rasa eneg 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 750 grayam (ayam sy potong kecil2)
  2. Bahan yg dihaluskan:
  3. 8 btrbawang merah
  4. 5 btrbawang putih
  5. 10 bhcabe merah (selera pedas bs disesuaikan)
  6. 10 btrkemiri sangrai
  7. 1 sdtketumbar sangrai
  8. seruaskunyit
  9. gula jawa
  10. terasi bakar
  11. salam laos sere daun jeruk
  12. garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Semua bumbu kita haluskan,kecuali salam laos sere dan daun jeruk

  2. 2

    Setelah bumbu dihaluskan,kita tumis dg sedikit minyak sampai harum,masukan ayam hingga ayam berubah warna,kemudian masukan daun jeruk,salam,laos dan sere.

  3. 3

    Ayam sudah ditumis dg bumbu halus,kita gongso smpe berubah warna,kemudian beri air sampai ayam terendam,masak dg api sedang sampai meresap dan air menyusut. Tes rasa dan siap kita sajikan...Selamat makan Indonesia 🍲🍴😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fieta
fieta @cook_5204226
pada
Jawa Tengah

Resep Serupa