Bihun Goreng Bakso Sayur Mayur
#DirumahAja jangan lupa makan-makanan sehat ya bun. Yang paling penting, kita harus pinter-pinter masak biar menunya ga bosen itu-itu aja. Berhubung aku suka banget sayuran, jadi kalo masak apa aja kudu ada sayurnya hehe. Kepikiran bikin bihun goreng dengan sayur mayur yang banyak warna warni. Wah jadi ngiler, yuk bun kita buat. Ini resep-resepnya ya!
Bihun Goreng Bakso Sayur Mayur
#DirumahAja jangan lupa makan-makanan sehat ya bun. Yang paling penting, kita harus pinter-pinter masak biar menunya ga bosen itu-itu aja. Berhubung aku suka banget sayuran, jadi kalo masak apa aja kudu ada sayurnya hehe. Kepikiran bikin bihun goreng dengan sayur mayur yang banyak warna warni. Wah jadi ngiler, yuk bun kita buat. Ini resep-resepnya ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Bihun/Soun dalam air hangat sampai teksturnya lembek/mengenyal. Lalu tiriskan bihun sampai air benar-benar tuntas.
- 2
Iris bahan untuk ditumis yaitu bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Setelah itu potong-potong sayur mayur dan bakso sapi dengan ukuran sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis bahan tumisan sampai harum. Masukan bakso dan ceplok dan aduk-aduk 2bh telur.
- 4
Setelah itu, masukan sayur mayur. Masak dengan api sedang agar tidak gosong dan lengket, biarkan sayur mayur sedikit layu, lalu masukan bihun yang sudah di tiriskan kedalam wajan.
- 5
Matikan kompor (Gunanya agar bihun tidak gosong dan mengering). Lalu beri kecap manis, saus tiram, penyedap rasa, dan garam. (Tidak usah diberi gula lagi karna kecap sudah manis). Koreksi rasa, lalu nyalakan kompor kembali sambil diaduk-aduk hingga kecap merata.
- 6
Siapkan wadah, lalu pindahkan bihun goreng kedalam wadah. Selamat menikmati bun!😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar