Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu sisihkan.
- 2
Iris kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- 3
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis kunyit, bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum.
- 4
Setelah harum, masukkan ayam dan aduk rata. Lalu masukan 1,5 liter air matang. Beri cabe yang sudah diiris, asam kandis, dan air asam jawa.
- 5
Tunggu sampai air mendidih, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula secukupnya. Cek rasa. Masukkan kemangi.
- 6
Masak ayam sampai benar-benar masak. Matikan api lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Menu sahur puasa pertama th ni pengen yang berkuah dan seger... Selamat berpuasa..#SiapRamadan#MasakItuSaya#5ResepTerbaruku#AhlinyaAyam Ny. Andika II -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Pertama kali nyoba pindang karena masakan mama mertua. Setiap lebaran pasti mama mertua masak pindang, salah satu menu favorite keluarga besar suami. Karena rasanya unik, seger gurih pedes asam campur jadi satu, aku jadi doyan bangeet. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan berhasil. #PejuangGoldenApron3 Mega Isa -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Recook dari @chun_efri ... sederhana dan segar #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Untuk menyambut bulan Ramadan saya memasak menu sederhana yaitu "Pindang Ayam" yang masaknya cepat, semoga dapat menginspirasi buat bunda-bunda semuanya untuk menu saat buka puasa bersama keluarga tercinta 🥰🥰Selamat menunaikan Ibadah Puasa, bagi teman-teman yang menjalankannya, semoga sehat selalu.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Hari ini saya post 2 resep sekaligus, karena besok saya punya jadwal ngawas siswa ujian. Jd bisa dipastiin besok libur dulu dunia per-cookpad-an 😁😄. Cerita sedkit boleh ya mommi mommi..Dulu sewaktu masih gadis dan kerja sbg konsultan sy sering keluar kota, nah pernah mampir ke salah satu rmh makan tahu sumedang, pengen banget makan pindang jadilah saya pesan pindang ikan nila.Ternyata dah lumayan lama nunggu ikan pindangnya pake kuah santan, yess itu lah Indonesia mom. Banyak suku, beda daerah bisa beda nama makanan tp untuk bentuk dan rasa tetap sama. Namun ada jg nih kaya si pindang ini, mgkn didaerahnya sama nama tp beda rasa dan bahannya.Nah kali ini saya mau ngepost pindang ayam ala sumatera, cm karena sy g punya nanas dan batang serai makanya saya skip. Jd yg punya blh ditambahkan ya bunda, rasanya seger. Dan karena sy punya anak usia 20 bulan jd saya skip cabe, yg mau pedas dan ada nuansa merahnya dipindang ayam ini boleh ditambahin sesuka hati. yanti lanitha -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Pindang adalah salah satu makanan terkenal dari Palembang. Makanan berkuah dengan citarasa gurih, pedas dan segar ini sangat mudah dijumpai diberbagai tempat makan, mulai dari kaki lima hingga restoran bintang lima. Kuah pindang pun cocok dipadukan dengan berbagai jenis protein. Bisa ikan, daging dan tulang sapi, udang ataupun ayam.Kali ini saya menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Akan lebih sedap jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung.Tanpa berpanjang lebar lagi, yuk langsung kita eksekusi...Source : Niung Niunghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16743194#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
-
Pindang Ayam Pindang Ayam
Saya bikin beda dikit dg pindang tulang, dan ini utk versi anak-anak yang tidak senang pedas. Gusmelia Testiana -
Pindang Ayam Pindang Ayam
aq tuh paling males bikin ayam goreng, apalagi yg diungkep dl sebelumnya. Ngegoreng nya itu loohh, tau lah yaaa... bekas minyak dmna2 trus blm lg yg nyiprat kena tangan hihi, maleesss.. jd inilah alternatif lain memasak ayam selain disemur, opor, gulai. Mariiii intip resepnyaaa TEtha Bachtiar -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Cuaca dingin akibat hujan dari pagi, pengen makan yg anget-anget, buat pindang ayam kayaknya cocok, rasanya pedes-pedes seger.... apalagi disantapnya selagi hangat... coba yuk... Mimi Prasari Kadir -
Pindang Ayam Pindang Ayam
At the first time, kak ga suka makan pindang eh tapi setelah nyoba dikit jadi nagih, apalagi kalo ngirup kuahnya yang masih panas, tungguin resep pindang yaang lain yaa yang pastinya sedep kayak pindang ikan, pindang udang, pindang timun, ditambah cabe banyak banyak tambah mantab hehe (but again, sesuai selera saja) #5resepterbaruku Cinta -
Pindang Ayam Pindang Ayam
Bismillah,masih seputar #SajianBerkuah di #BerbagiRasaRamadan. Saya buat menu ini karena mudah dan cepat. Dan ternyata Kuah nya itu segar dikarenakan menggunakan asam Kandis. Ternyata ayam enak juga loh di buat pindang. Cus mari dicoba. Resep dari IG @Chun_efri via.#Bunda_Lia#GAS2025#CINTE_SajianBerkuah#CookpadCommunity_Jalarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11850658
Komentar