Soto ayam

IbuPinky💕
IbuPinky💕 @nnoovviiaa
Petukangan Selatan, Jakarta, Indonesia

Suka makan soto ayam ,kenapa ga buat sendiri dirumah? Lebih asyiiiik ;)

Soto ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Suka makan soto ayam ,kenapa ga buat sendiri dirumah? Lebih asyiiiik ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 3 literair
  3. 3 buahjeruk nipis
  4. 4 batangdaun bawang
  5. seperlunyaToge
  6. 2 buahtomat
  7. 2 butirtelur
  8. Garam dan sasa
  9. Sambal
  10. 10cabe rawit oren
  11. Bumbu halus
  12. 5bawang merah
  13. 5bawang putih
  14. 5kemiri
  15. 1 sendok tehketumbar
  16. 4 jarikunyit
  17. Bumbu tumis
  18. 5 lembardaun jeruk
  19. 4lbar daun salam
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 ruaslengkuas
  22. Kaldu
  23. 5bawang putih
  24. 5kerupuk udang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun bawang,tomat,toge,jeruk nipis. Rebus telor. Rebus ayam hingga empuk dan keluar kaldu.

  2. 2

    Ulek bumbu halus,tumis dan tambahkan jahe lengkuas geprek,sereh,daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masak hingga mendidih air dipanci terpisah,masukan ayam+kaldunya. Masukan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan garam dan sasa sesuai selera.

  4. 4

    Untuk kaldu. Goreng bawang putih dan kerupuk udang, ulek hingga halus. Goreng bawang merah.

  5. 5

    Ambil ayam,pisahkan dagingnya dan disuir,masukan kembali tulangnya ke panci. Ulek cabai rawit untuk sambal.

  6. 6

    Tata semua bahan untuk dihidangkan. Soto ayam siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IbuPinky💕
IbuPinky💕 @nnoovviiaa
pada
Petukangan Selatan, Jakarta, Indonesia
Belajar masak untuk keluarga kecil pinky💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa