Cumi udang asam manis

Anisiya
Anisiya @anisiya

Tukang sayur langganan tutup padahal udah niat belanja untuk bbrp hari kedepan biar ga keluar luar lagi selama masi waspada corona ini. Akhirnya ke tukang sayur lain tp udah kesiangan. Jadi cuma dapet udang sebungkus sama cumi sebungkus. Karena sedikit-sedikit banget jadilah kita lgsg masukin aja semua kesinii.. Tp alhamdulillah enyakk 💕

Cumi udang asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
19 orang berencana membuat resep ini
Anisiya
Anisiya @anisiya

Tukang sayur langganan tutup padahal udah niat belanja untuk bbrp hari kedepan biar ga keluar luar lagi selama masi waspada corona ini. Akhirnya ke tukang sayur lain tp udah kesiangan. Jadi cuma dapet udang sebungkus sama cumi sebungkus. Karena sedikit-sedikit banget jadilah kita lgsg masukin aja semua kesinii.. Tp alhamdulillah enyakk 💕
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sebungkusudang (biasanya sekitar 200gr)
  2. Sebungkuscumi (sama sekitar 200gr)
  3. Jagung manis potong setengah lingkaran
  4. Bumbu rajang :
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 ruas jariJahe
  8. Daun jeruk iris halus 1/2 lembar
  9. Kalo suka pedas bisa tambah cabe
  10. Bumbu halus (ga punya ulekan jd ku blender) :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1 buahtomat uk kecil
  14. Bumbu pelengkap
  15. Garam
  16. Gula
  17. Lada
  18. 3 sdmSaos tomat
  19. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan udang, potong cumi sesuai selera

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu rajang hingga harum

  3. 3

    Masukan bumbu halus, masak hingga bumbu matang

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit lalu bumbui garam, lada, gula, saos tomat, tes rasa

  5. 5

    Saat mulai mendidih masukkan jagung, aduk aduk hingga jagung matang

  6. 6

    Masukkan cumi dan udang, aduk hingga tercampur dan semua matang lalu cek rasa kembali

  7. 7

    Hidangkan selagi hangat, kuahnya enak dibuat siraman kerupuk warung 😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anisiya
Anisiya @anisiya
pada
Newbie di dunia masak-masakan, eh rupanya menyenangkan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nanas Goreng Telanjang
  2. Trancam
  3. Bolu kukus ala umma
  4. Matcha Cheese Soft Cookies
  5. Pangsit Pisang Coklat Keju
  1. Toppoki Simple Ala Ala
  2. Garlic Butter Salmon
  3. Bola Pisang Coklat
  4. Bronis Lumer