Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam : cuci ayam kemudian beri perasan nipis dan garam, remas-remas. Diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Tuang 2 sdm minyak kemudian masukkan semua bumbu. Tumis hingga matang dan tidak langu menggunakan api kecil.
- 4
Masukkan ayam dan air, masak dengan api kecil hingga air menyusut setengah (proses ungkep).
- 5
Masukkan santan, masak kembali dengan api kecil dan aduk perlahan.
- 6
Koreksi rasa, bisa tambah air juga kalau terlalu asin dan kental. Diperkirakan kegurihan dan kekentalan kuah mau seperti apa. Jika rasa sudah sesuai, opor ayam siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja....Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏#PejuangGoldenApron3#oporayam Rhena Hartanto -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Anakku tidak suka yang pedas, rasanya opor cocok disajikan untuk keluarga. Namun kali ini saya tambahkan kentang. Diana -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Opor ayam makanan kesukaan anak2... Kuahnya gurihhh atamnya lembutt buat anak2 ketagiahannn....♥️@atika7218#genpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookmemberpeda3_atika#cookpadcommunity_palembang Riya Malikha -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
sesuai request aja ini diminta masak opor, ya gas lah. 😄 Kartika Amalia -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Alhamdulillah akhirnya bisa merayakan kemenangan di Hari Raya Idul Fitri, masak opor ayam di tambah lontong dan pernak perniknya bikin suasana makin istimewa😍Selamat HariRaya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Batin⚘⚘#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadIndonesia#DirumahAja#SambutKemenangan#MasakAsyik#MasakanRumahan#Olahanayam#oporayamkuahputih farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
-
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Assalamualaikum cookpaders,SIAPA TIM AYAM BERENDAM ?Sini kumpul sini kita ngerendemin ayamnya hihi🤭#AyamBerendamMasak opor dengan kuah putih baru pertama kalinya nih. Ternyata enak juga ya hihiCus deh mom di coba 🥰Resep dari Mbak Anahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14370238-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=V8VkPuuJhr6ZPpCUX1cVYjvM&shared_at=1611472700*dengan penyesuaian bahan*Semoga menginspirasi 💐Happy cooking 🍗#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#PotBerbisik_Anyep#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭 -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
29/04/19Bismillah...Alhamdulillah...yeayyy lolos menjadi salah satu cookpaders yang berhasil dapat tiket ramadan dari Mamah Cookpad,terima kasih Mamah 😘🤗.Parcel ramadannya bikin jadi tambah semangat lagi buat nulis resep niiih,semangat juga ya buat sahabat paders lainnya yang lolos tiket ramadan 💪😍.Ini opornya udah bebikinan dari beberapa minggu yang lalu untuk jamuan tamu moms.Opor selalu identik dengan lebaran ya moms,biasa di sajikan bersama ketupat dan sayur labu siam.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamBerkuah#BerburuCelemekEmas#Mingguke17#CookpadCommunity_SumbawaBarat Bunda Melvy Sofia -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Opor ini resep mertua.. Biasanya sy kalo bikin simple aja sih. Tp ya jd kurang berbumbu gt rasanya flat. Nah yg ini mantep deh. Pas bgt berasa semua dah. Dan selalu klo masak opor kentang n kuahny kudu banyak. Karna sesungguhnya anak2 lebih suka si kuah opornya + kentang aja drpd si ayam yg sexy😅. Kalah pamor ayam. Kdg jg sy gnti si ayam sama telor rebus ato telur puyuh. Btw jgn salfok y sama potony yg sedikit. Lg males poto uda laper aj. Jd aj di situ potonya.#olahanayam #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpad_paders #cookpad_cpmotobareng Rista Arletta -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Anak-anak bosan dengan ayam goreng, jadilah mama beralih ke masakan ayam jenis lain. Cari-cari di cookpad, dapatlah resepnya mbak @DapoerMommyR. Opor ayamnya enak banget, saya pake sayap ayam soalnya di kulkas yang tersedia itu. Selamat mencoba ya semuanya. Arun Smieszek -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Menu buat berbuka puasa enak banget ini, aroma nya harum, rasanya pas banget.. Boleh di coba nih.. Tapi sy disini bikinnya 1/2 resep dr yg asli.Boleh jika mau lihat di resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=aiMEesf2CKJYe8EBaAzcpqs2&shared_at=1618549279Source : @AnieZafa13✅#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#ResepKece Ayu (Mama Aura)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11860196
Komentar