Cara Membuat
- 1
Taburi ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit. Kemudian goreng, tiriskan. Setelah cukup dingin, suwir-suwir ayam seperti di gambar
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk & lengkuas, masak hingga mengeluarkan minyak. setelah itu masukkan wortel, masak sampai layu.
- 3
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu menyatu. Lalu tambahkan bumbu-bumbu seperti lada, garam, gula, saus tiram & saus sambal. Tambahkan sedikit air, masak hingga mengering.
- 4
Koreksi rasa, lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Me-recook dari Ayu Ciprut.Bingung ayamnya mau dimasak apa, jadilah dimasak suwir yang simpel😄😄😄Selamat mencoba dan selamat makan Mamah Arfan -
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Kadang suka ngeliat ayam goreng pengen dimasak apa gitu hehe. Iseng aja si aku buat jadi ayam suwir gini. Dian Pangestu Utami -
-
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Dng bumbu sederhana..Kl sederhana saja bs enak.. Knp harus dengan yg berlebihan??!!Utk pemula atau utk yg g suka bumbu macam2.. Boleh di coba.. 😜😜 DapurOma'16 -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Punya dada Ayam di kulkas. Harus masak sesuatu yg cepet ......yg gak perlu ngulek2. Harusnya emang ada yg diulek.....tapi mari manfaatkan bumbu-bumbu siap pakai yg ada di rak Dapur. Harus nya pake kacang polong juga supaya tampilannya cantik. Tapi berhubung ini mah (seperti biasa) masaknya ala Dipy....Karena gak punya kacang polong ya gpp sih gak pake juga. Mosok cuma gegara gak ada kacang polong trus Jadi batal masaknya.... Dipy Putri -
-
Ayam Suwir Ayam Suwir
Lebih enak klo pake kemangi,sayangnya saya lupa beli dipasar#MurahMeriah#JemputRejeki Anisa Marsela -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11885441
Komentar