Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (bagian dada)
  2. Laos, geprek
  3. 1 batangserai ukuran kecil, geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 🌀Bumbu halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 buahcabe merah
  10. 1 buahtomat ukuran kecil
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. Cabe rawit sesuai selera pedasnya
  13. Seruaskunyit
  14. Seruasjahe
  15. Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ayam (ambil bagian daging nya) kemudian rebus lalu suwir2.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, laos, serai dan daun jeruk smp harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit kuah kaldu, masukan kecap manis dan daging ayam suwir, lalu aduk rata, tes rasa, kemudian angkat dan siap sajikan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa