Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih bersamaan dgn daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan daun kunyit hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan masak dgn api kecil sampai bumbu tanak.
- 2
Tambahkan air, garam, dan penyedap rasa/gula, cabai rawit dan tunggu hingga mendidih.
- 3
Lalu masukkan santan kental dan aduk sampai mendidih baru masukkan kentang yg sudah digoreng berikut juga cuminya (pastikan kuah sudah matang baru cumi dimasukkan agar proses pemasakan tidak membuat cumi alot).
- 4
Tambahkan kunyit bubuk utk menyeimbangkan warna kuah.
- 5
Koreksi rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai cumi kentang Gulai cumi kentang
Saat cumi dimasukan jangan telalu lama di masak,supaya gak alot.....#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu Jemari_Yurie -
-
Gulai cumi + kentang Gulai cumi + kentang
Menu simple aja bun kesukaan keluarga kecilku, maafkan tampilannya yang kurang menarik ya bun tapi soal rasa bolehlah😇 Boby Irvantos -
Gulai cumi2+kentang Gulai cumi2+kentang
Sbnrnya ft ini dah lama,krn sy mmg hobi foto sehabis masak😄 berhubung sy br gabung dicookpad ini,sy share aja ya bunda2😁 Sri Kece -
-
Gulai Cumi Kentang Gulai Cumi Kentang
Lagi bingung mau masak apa , yg sisa ditukang sayur kedapetan cumi..yaudah olah cumi aja jadi gulai 😅.#AntiRibet #masakcumi #SiapRamadan #cookpadcommunity_jakarta Mama Izzan -
-
-
Gulai udang kentang Gulai udang kentang
Ketemu udang lumayan besar di pasar...awalnya mau buat udang saos Padang, tpi karena ada kelapa yang udah dibuka di kulkas sayang gak di pakai jadilah sy buat masakan ini...Ini tidak terlalu pedas ya...(menurut sy) Rita_Manik -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11886406
Komentar