Mi ayam ala emak rumahan

Dessy Tabitha
Dessy Tabitha @dessytabitha101284

Mi ayam ala emak rumahan

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
Dessy Tabitha
Dessy Tabitha @dessytabitha101284
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4porsi
  1. 500 grdada ayam
  2. 1 ikatsawi
  3. 1 bungkusmi telur(saya pake mi Eko kemasan kecil)
  4. 2 buahtimun
  5. 1 sdtkecap manis
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. Minyak wijen(skip)
  9. 1 sdtgula putih
  10. Gula merah
  11. Bawang pre(daun bawang) 1ons diiris (dirajang)
  12. Bumbu halus:
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 sdtketumbar
  15. 4 buahkemiri
  16. 5 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah
  18. Seruasjahe
  19. Seruaskunyit
  20. Bumbu cemplung
  21. 1 buahsereh geprek
  22. Daun salam
  23. Daun jeruk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, untuk ayam fillet dulu kemudian iris kotak kotak kecil dan jangan lupa dicuci

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, kecuali bahan cemplung untuk bahan cemplung dimasukkan waktu menumis bumbunya

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah selesai diulek sampe mengeluarkan bau harum, setelah itu baru cemplung kan bahan cemplung yaitu sereh, daun salam dan daun jeruk setelah itu baru ayam

  4. 4

    Tambahkan sedikit air agar meresap, kalau sudah dirasa ayam matang serta bumbu meresap matikan kompor

  5. 5

    Untuk penyajiannya taruh mi di mangkok, tambahkan kuah ayam, taruh sawi yg telah dimasak, timun yg sudah diiris iris serta ayam

  6. 6

    Selamat menikmati mi ayam sederhana
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dessy Tabitha
Dessy Tabitha @dessytabitha101284
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Klepon Singkong Warna Warni
  2. Mujair masak pliek
  3. Kerapu Gulai/Pangek Masin
  4. Serundeng Telur Puyuh Kentang
  5. Unti Kelapa Gula Putih
  1. 68. Kerang saus lada hitam
  2. Kangen Seafood
  3. BoterKoek Pandan
  4. Tahu Aci