Ikan Merah kaya rasa 🍳
Punya ikan merah tapi bosan di goreng aja? Ini dia pilihan lainnya. Tetap crunchy dan kaya Rasa (manis, asin, pedas dan segar)
Ikan Merah kaya rasa 🍳
Punya ikan merah tapi bosan di goreng aja? Ini dia pilihan lainnya. Tetap crunchy dan kaya Rasa (manis, asin, pedas dan segar)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, tambahkan perasan lemon dan garam di seluruh badan ikan bolak balik, diamkan selama 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit, taburi seluruh badan ikan dengan tepung terigu hingga rata, tidak perlu terlalu tebal.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
Sisihkan dalam wadah.
- 3
Panaskan wajan beri unsalted butter hingga mencair.
- 4
Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 5
Masukkan irisan jahe. Tambahkan lada hitam, aduk merata.
- 6
Masukkan saus tiram, soy sauce dan kecap, ratakan.
- 7
Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa.
- 8
Masukkan tomat segar, masak sebentar saja hingga kulit luar tomat layu. Angkat segera.
Jangan memasak tomat hingga layu, agar rasa tomat masih terjaga kesegarannya. - 9
Siram bumbu di atas ikan yg sudah digoreng tadi.
Siap disajikan! ~Happy Cooking 🍳~™
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Laut Merah Ikan Laut Merah
Namanya ambigu 😂 ini ikan dari laut merah atau ikan laut yang berwarna merah? apapun lah😁Ikan laut dengan kuah merah kalau begitu.(di foto terakhir, suami pun ikut andil dalam penyajian. 😁 dia bilang piringnya belepotan, dilap dulu baru foto)#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Ikan saus merah Ikan saus merah
Dulu temen temen minta dibuatin masakan ikan saus merah yg pernah dimasak umi .... Alhamdulillah mereka seneng banget😍😍😍Dan sekarang kangen pengen masak lagi..#loveyoufriend😍
-
Ikan Masak Merah Ikan Masak Merah
Salah satu resep alternatif masak ikan yg gak goreng goreng aja, less oil dan sehat pastinya,cara buatnya mudah banget yaa bu ibu
-
Ikan kuah merah Ikan kuah merah
Menu simple dan mudah proses Pembuatannya,sangat cocok untuk disajikan menu berbuka dan bersantap sahur.Yang sangat menggugah selera.
-
Ikan Merah Asam Manis Ikan Merah Asam Manis
Lgi pingin experimen ajj,karna udh bosen,ikan laut di sambel terus..
Sakinah Tarigan -
Ikan "Kari Merah" Ikan "Kari Merah"
Musim hujan enaknya makan yang berkuah pedas. Hmmm ada ikan layang, so eksekusi jadi ikan kari merah. Bagi yang sedang diet low karbo, penggunaan gula pasir bisa diganti dengan 1/2 sachet gula diet ya (merk bebas).
-
Ikan Merah Tumis Santan Ikan Merah Tumis Santan
Yg ini termasuk olahan ikan merah kesukaanku, klo makan ini pngen nambah-nambah terus 😑😊😁Yg bosan dengan ikan sambal, resep yg ini boleh di coba lhoo...
-
Ikan Sambal Merah Ikan Sambal Merah
Yeay...Sabtu lagi.Masak olahan ikan yuk sekalian memeriahkan semarak Clover Sabtu iniAku cuma masak ikan belanak yg aku sambelin merah gitu.Penasaran???Coba yuk#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#GenkPejuangDapur
-
Gulai Ikan Merah Gulai Ikan Merah
Di daerah saya namanya Ikan Merah,,,,,,di daerah lain Ikan Kakap Merah (kalau tidak salah :D ) sengaja gulainya tidak saya tambah sayuran karna lagi pengen sayur rebusan.
-
Gulai ikan merah Gulai ikan merah
Biasanya ikan merah say bikin sambal atau goreng pakek sambal pecak,, tapi bisan juga, jadi keingat ibu saya pernah masak di pakein santan, dan rasanya asam pedas. Jadilah coba bikin sendiri.
-
Sambel ikan merah Sambel ikan merah
td pg tukang sayuran langganan dtg .kebtlan ada ikan merah. pas udh dibumbuin .kata mama enakny di sambel jd lgsng cuz deh masak
-
Gulai merah ikan Gulai merah ikan
Pengen buat gulai ikan yg merah kayak yg djual di rm padang gitu....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar