Sop Ayam Pecok atau lebih di kenal dengan nama Sop Pecok Pak Min Klaten.Konon sudah sejak 50 tahun sop ayam ini ada di Klaten dan rasa sopnya juga sama hingga kini. Ayam kampung yang sudah direbus, dipotong-potong kemudian disiram kuah.Jika sop ayam pada umumnya terbuat dari ayam yang disuwir dengan tambahan aneka sayuran, maka sop ayam pak min cukup berbeda, terbuat dari potongan daging ayam yang masih utuh bersama dengan tulangnya, tanpa menggunakan sayur, namun kuahnya sangat gurih dan lezat bertabur irisan daun seledri.Kaldu dan ayam memang yang jadi andalan. Kuahnya sedikit keruh dengan taburan seledri dan bawang merah. (punya saya bening, karena saya saring yaa beb).Selain itu, sop ayam ini biasanya disajikan bersama dengan sepiring nasi hangat yang bertabur bawang goreng yang gurih.Cara memasaknya, bisa menggunakan panci presto, namun apabila tidak tersedia, kita masih bisa menggunakan panci biasa, asalkan slow cooking (gunakan api super kecil), agar ayam bisa empuk dan bumbu meresap sempurna.🙏😘#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#pejuangGoldenApron3#wongSoloMasak#klangenanJajan_solo#markobar_makanantradisional

Daging Qurban yang ringan disantap namun tetap enak dan seger, kita olah jadi SOP Pak Min Klaten. Bumbu serta rempah yang mudah didapat, menciptakan rasa nikmat tersendiri.#MasakDagingKurban#GAS2025#CocomtangPost_DagingQurban25#CookPadCommunity_Tangerang

Si kakak lg kena radang tenggorokan😥saran dokter sih suruh makan yg berkuah,, kalo dibikin sop sayur,,katanya bosen..so...ada ide dibikinin menu ini..Alhamdulillah..kakak mau dan suka😄

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi menjelang siang Cookpader's. Cuaca di Bogor beberapa hari ini mendung, semendung hatiku jika ingat almarhum...😭.Pagi ini saya Cooksnap resep mba @Wati_9456228 yaitu "Sop Ayam Klaten", untuksetoran arisan PeDa. Segarnya mantaf....menghangatkan jiwa.Source: @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Wati#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2024

#cookoadcimunity_Sumut#pejuanggoldenaproan#masakpenuhcinta#makindsayangsuami#stayathome#sayurwarnawarni

Yang suka kulineran di seputaran Kota Klaten dan Jawa Tengah pasti tidak asing dengan sop yang kuahnya seger dan ngaldu banget ini.. Ya, betul.. Sop Pak Min Klaten.. Yuk kita coba buat di dapur sendiri aja..

Minggu ini sekeluarga lgi pada sakit, ydh cari menu yg gampang dibikin sekaligus sehat.. Bisa meningkatkan imun..Akhirnya kepikiran bikin sop ala Pak min aja, bikinnya gampang Dan sehat..Scroll2 nemu deh resepnya mba @yayuk_ANLangsung deh eksekusi, bahan2nya juga ada di rumah, Cuman yg kembang kolnya aku ganti brokoli.. hihiMakasih buat resepnya mba Yayuk.. Simple Dan enak nih.. 😍🤤Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16243787#GenerasiAprontis#Week22#Semangcook_Nyayur#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23

Lagi lockdown begini emang bawaannya pengen makan melulu ya..bikin sop yang simple,seger dan sehat tentunya..sop ini cocok banget buat imun menurutku karna rempah didalemnya cocok buat nangkal virus seperti jahe,sereh dll..semoga kita sehat sehat selalu dan mudah mudahan virus ini segera hilang biar kita semua bisa beraktifitas lagi seperti biasa🙏

Anak2 suka makan sop, tapi kalau tiap hari sop itu aja kok bosen ya...aplg Nusantara kaya akan resep SOP nya...jadi nyobain berbagai sop ...kali ini nyobain sop Klaten

#WeekendChallenge#MingguDelapan#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohonMa, aku kangen, aku belajar