Sayur lodeh 7 warna

Vie's Homekitchen
Vie's Homekitchen @cook_10125883
Sidoarjo

semenjak mewabahnya virus covid 19 jd teringat ular ular at nasehat nenek moyang dng membuat sayur lodeh 7 warno, adapun isianya adalah waluh, kacang panjang, terong, mlinjo, daun so, tempe , kluwih yg mempunyai filosofi tersendiri..terlepas dari mitos yg ada percaya at tidak semua kembali ke pribadi masing2, setidaknya sdh ikut melestarikan budaya nenek moyang.

Sayur lodeh 7 warna

semenjak mewabahnya virus covid 19 jd teringat ular ular at nasehat nenek moyang dng membuat sayur lodeh 7 warno, adapun isianya adalah waluh, kacang panjang, terong, mlinjo, daun so, tempe , kluwih yg mempunyai filosofi tersendiri..terlepas dari mitos yg ada percaya at tidak semua kembali ke pribadi masing2, setidaknya sdh ikut melestarikan budaya nenek moyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong uk kecil
  2. secukupnyakacang panjang
  3. secukupnyatempe
  4. 1 buahkluwih uk kecil
  5. segengam mlinjo geprek
  6. secukupnyadaun so
  7. secukupnyawaluh
  8. 1 bkssantan instan
  9. secukupnyadaun jeruk, daun salam
  10. sejempollengkuas (geprek)
  11. gula
  12. garam
  13. kaldu bubuk
  14. secukupnyaair
  15. bumbu halus :
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. 4 butirkemiri
  19. 7 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 sayuran, cuci bersih, sisihkan. didihkan air dlm panci lalu masukan kluwih, tempe, waluh, mlinjo, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. masak sampai kluwih dan waluh lunak.

  2. 2

    Masukan bumbu halus, setelah itu masukan kacang panjang, terong gula, garam, kaldu bubuk dan santan, koreksi rasa,terakhir masukan daun so, tunggu hingga lunak, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vie's Homekitchen
Vie's Homekitchen @cook_10125883
pada
Sidoarjo
Seorang ibu yg syuka uprek at recook resep dri chef2 indonesia 🇮🇩 nomer wahid utk keluarga tercyintah..😍
Lebih banyak

Resep Serupa