Roti UnyiL

EndahRicky
EndahRicky @endahricky
Tasikmalaya

Ngabisin waktu sambil praktek perdana bikin roti unyil, alhamdulilLah rasanya sudah pas, hanya peelu banyak belajar melipat dan menghiasnya. Semangat

Roti UnyiL

14 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin waktu sambil praktek perdana bikin roti unyil, alhamdulilLah rasanya sudah pas, hanya peelu banyak belajar melipat dan menghiasnya. Semangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 grtepung protein tinggi (cakra)
  2. 40 grtepumg protein rendah
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 2kuning telur
  5. 6 grragi instant
  6. 50 grgula halus
  7. 160 mlsusu cair dingin
  8. 30 grmentega
  9. 1/2 sdtgaram
  10. sesuai seleraBahan isian dan topping
  11. Secukupnyasusu evaporasi untuk olesan
  12. Secukupnyabutter untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, laku timbang sesuai dengan resep diatas.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam. Aduk lalu uleni sampai setengah kalis. Lalu masukan ragi dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan dan istrhatkan sampai mengembang dua kali lipat, selama 30 menit.

  4. 4

    Timbang dan bulatkan 15-20gr, isi dan bentuk sesuai selera

  5. 5

    Lalu istrhatkan lagi selama 40-55 menit supaya mengembang. Oles dengan susu evaporasi, lalu panggang 180 derajat selama 5-8 menit. Selagi panas dan matang, oles dengan butter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EndahRicky
EndahRicky @endahricky
pada
Tasikmalaya
otodidak. . .bunda dari Hamizan dan HamimaRicky`s souLmate......cooking with Love,baking with Heart....cuma suka masak dan bikin kue,semoga resepnya bermanfaat dan jadi pahala untuk kita semua, aamiin 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa