Soto ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam saya pake yg paha
  2. Kubis 1/4 aja
  3. Daun bawang+ seledri
  4. 6 bijiBawang merah
  5. 4 bijiBawang putih
  6. 2 bijiJahe
  7. 3 bijiKunyit
  8. Laos
  9. Daun jeruk + daun salam
  10. Sereh
  11. Kemiri
  12. Garam micin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu bawang merah,putih, jahe,kunyit, kemudian tambahkan garam dan micin secukupnya ulek sampai halus kemudian terakhir tambahkan kemiri ulek lagi sampai halus

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan seperti kubis daun bawang dan ayam, kemudian rajang halus halus kubis dan daun bawang, sebelum menumis bumbu yg sudah di haluskan kita rebus dahulu ayam sampai mendidih jika sudah mulai mendidih jangan buang air bekas rebusan ayam

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan kemudian tambahkan sereh,Laos dan daun salam,daun jeruk setelah semua bumbu harum masukan bumbu dalem panci rebusan ayam td, kemudian masak sampai mendidih

  4. 4

    Ambil ayam yg sudah matang kemudian goreng Samapi warna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusuf Andrian
Yusuf Andrian @cook_19157993
pada

Komentar

Resep Serupa