Kering tempe (lauk kering awet)
Butuh STOK makanan yang super kriuk dan awet jadi bikin kriuk tempe
Kering tempe (lauk kering awet)
Butuh STOK makanan yang super kriuk dan awet jadi bikin kriuk tempe
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe lalu goreng kering dan tiriskan. Teri di goreng juga sampai kering matang
- 2
Blender jadi 1 jangan pakai air (pakai minyak sayur 1 -2 sendok makan) bawang putih dan semua cabai. Gula merah di iris halus jangan di blender.
- 3
Tumis bumbu halus sampai tanak. Masukan daun jeruk dan sereh.
- 4
Setelah tanak dan harum. Masukan gula merah sampai hancur dan larut. Tambah kan garam dan kaldu jamur /ayam. Terakhir masukan air jeruk nipis aduk cepat.
- 5
Setelah bumbu matang masukan tempe dan teri aduk cepat.
- 6
Setelah matang dan tempe dingin. Masukan kedalam tupperware. Sudah di tes 8 hari masih garing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering tempe Kering tempe
Ceritanya masih ada setengah tempe yang belum diolah, dari pada busuk mending diolah jd kering tempe, yang bisa awet beberapa hari, dan lumayan bisa buat stok lauk di rumah..
-
Kering tempe Kering tempe
Beberapa hari bolos masak, gegara si adek yang demam, batuk pilek, gak mau lepas dari mamanya... Untungnya udah bikin kering tempe ini buat stok lauk, jadi masih ada lauk buat makan Pak Su dan kakak... Tinggal beli sayur matang aja...
-
Kering tempe Kering tempe
Karna saya suka kelewatan jam masak untuk sahur terpikirlah buat ini yang super awet hehe
-
Kering tempe Kering tempe
Ceritanya setiap bikin kering tempe, suami selalu bilang "ini mah bukan kering tempe, tapi tempe orek". soalnya ga pernah kriuk klo dimakan 😅😅.Penasaran, coba bikin lg. Kata temen rahasianya biar kriuk, bumbu nya jgn langsung dimasak bareng tempe. Harus tunggu agak dingin dan tempenya harus digoreng bener2 garing, mendekati gosong asal jangan gosong ya nanti pahit 😃😃Ok deh langsung cap cus dapur..... alhamdulillah beneran kriuk 😙#5reseppertamaku #5resepterbaruku
-
Kering tempe Kering tempe
Rasanya campur2 pedas manis asam dan kriuk...Tahan sampe bbrp hari jd bs buat stock lauk dirumah 😉
-
Kering tempe Kering tempe
Aku kalau buat kering tempe pasti buatnya agak banyak, soalnya bisa disimpen buat stok kalau lagi males masak😄
-
Kering tempe Kering tempe
Kepingin mkn tempe.. Dan bikin lah ini, rasany pedas manis kriuk.💝
-
Kering tempe Kering tempe
Resep mbak Shinta MakarimDulu pas awal nikah kadang kalau pas mau balik merantau sama ibuk dibuatin kering tempe. Jadi kangen ibuk. #festivalramadhancookpad #mudikonline
-
Kering tempe Kering tempe
Ada tempe dikulkas sayang didiemin aja eksekusi aja deh bikin kering tempe dimasukin toples biar awet.#3weekschellenge
-
Kering tempe Kering tempe
Jadwal kuliah yang padat dan malas bangun pagi untuk masak. Kering tempe bisa jadi salah satu masakan yang tahan lumayan lama.
-
Kering tempe Kering tempe
Paling suka makan kering tempe, kadang sangking sukanya dimakan tanpa nasi. Ini percobaan kedua, yg pertama gagal krn kebanyakan minyak dan saat menghaluskan bumbu pakek air. Jd belajar dari pengalaman, untuk menghaluskan bumbu bisa pakai minyak dan minyak untuk menumis sedikit saja...Selamat mencoba...#antiribet#murahmeriah#siapramadan
-
Kering tempe Kering tempe
Kesukaan waktu di malang, kering tempe campur kentang.Tapi berhub di binjai lebih suka teri akhirnya saya mix dengan teri dan kacang tanah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)