Bakso aci isi sandung lamur

tatik asriasih
tatik asriasih @Dapurasri_9821446
Banguntapan, Bantul, Yogyakarta

Hujan2 mmg enak makan yg panas dan segar,punya stok tepung tapioka dan terigu banyak
#PejuangGoldenApron2 minggu ke 27
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein apa sj bisa
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 400 mlair
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. Secukupnyamerica bubuk, garam
  7. 1/4sandung lamur sapi/gajihrebus sampai empuk
  8. kuah dr rebusan tulang sapi dan sandung lamur
  9. 3 siungbawang putih unt bumbu kuah
  10. 1 sachetkaldu bakso
  11. Secukupnyamerica bubuk unt kuah

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih,rebus air sampai mendidih,masukkan di wadah yg ada tepung terigunya tambahkan bawang putih,garam,merica,minyak goreng,aduk rata,diamkan biar hangat

  2. 2

    Setelah hangat masukkan tepung tapioka

  3. 3

    Ulen2 sampai kalis

  4. 4

    Iris2 isian,sandung lamur bakso,terserah mau diisi apa sj,diisi cabe rawit jg enak lo..

  5. 5

    Ambil sejumput adonan/sebesar bakso,gepengkan,isi dg isian,tutup,bulat2kan..Bulat2kan sampai habis,rebus air sampai mendidih,masukkan bulatan td sampai matang/ngapung.

  6. 6

    Buat kuah seperti kita buat kuah bakso dg tulang sapi tambah bawang putih digeprek, merica bubuk,garam,sedikit gula pasir dan kaldu bakso bubuk

  7. 7

    Bisa diisi telur puyuh dan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tatik asriasih
tatik asriasih @Dapurasri_9821446
pada
Banguntapan, Bantul, Yogyakarta
seorang ibu yg hobi masak dan posting masakannya ke sosmed hehehe😆😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa