Gulai ikan patin tanpa santan

Novi Thea
Novi Thea @pupipupi83
Bandung

Gulai ikan patin tanpa santan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1/2 kgikan patin (kasi jeruk nipis biar gak bau amis)
  2. Susu dancow full cream 1 sahcet (diseduh dgn air panas ya)
  3. Cabe rawit secukup nya
  4. 5 lembarDaun jeruk
  5. Sereh (geprek)
  6. Lengkuas (geprek)
  7. Asam jawa
  8. Merica
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Kaldu jamur
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 bhkemiri
  16. Jahe
  17. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi...masukan sereh, daun jeruk, lengkuas, asam jawa.

  2. 2

    Setelah harum masukan susu cair aduk sampai mendidih...masukan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur

  3. 3

    Masukan ikan patin dan cabe rawit...tambahkan air...tunggu sampai air agak menyusut...

  4. 4

    Gulai ikan patin siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Thea
Novi Thea @pupipupi83
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa