Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi
  2. 3 BuahNanas
  3. Bumbu Halus
  4. 10 BuahCabe Bencong
  5. 8 BuahBawang Merah
  6. 4 BuahBawang Putih
  7. 1 RuasKunyit
  8. 1 RuasJahe Geprek
  9. 1 RuasLaos Geprek
  10. 3 LembarDaun Salam
  11. 2 BatangDaun Bawang
  12. 3 LembarDaun Jeruk
  13. 1 BuahTomat
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. Minyak makan
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Daging sesuai selera, masak dengan menggunakan sistem 5.30.7. yaitu siapkan panci didihkan air, rebus daging selama 5 menit, setelah 5 menit, matikan kompor, tutup rapat panci diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit, nyalakan api kompor dan rebus kembali selama 7 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, bersama dengan daun salam, daun jeruk, laos dan jahe hingga harum dan mengeluarkan minyak

  3. 3

    Setelah bumbu harum, tambahkan air, masukkan daging yg sudah direbus tadi, tambahkan gula dan garam sesuai selera.dan biarkan sampai sedikit menyusut dan bumbu meresap ke daging.

  4. 4

    Setelah air menyusut tambahkan potongan nanas, tomat dan daun bawang, masak sebentar.

  5. 5

    Pindang Sapi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tarry Sya
Tarry Sya @cook_16873922
pada
Happy Wife, Happy Mom, Happy Coocking 🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa