Cuci udang hingga bersih, kupas kepala & kulit nya lalu cuci kembali. setelah itu beri jeruk nipis & garam sedikit saja, diamkan sebentar. (agar bau udang tidak amis)

Siapkan bumbu. potong tipis2 1 bawang bombay, 2 bawang putih, 2 cabe besar, 5 cabe kecil

Siapkan penggorengan untuk menumis bumbunya. masukan 2 sendok blueband, lalu masukan bawang bombay, bawang putih, cabe besar & cabe kecil yg sudah di potong tipis. (jangan lupa baca bismillah biar masakan nya enak hehe)

Siapkan penggorengan yg berbeda, masukan 2 sendok blueband. setelah itu masukan udang yg sudah di bersihkan. masak hingga udang benar2 empuk. (gunakan api yg kecil saja)

Kembali ke penggorengan yg satunya. setelah menumis bawang & cabe, masukan ladaku, garam, saori, & saos sambel (masukan secukupnya), tumis terus hingga aroma nya wangi.

Setelah udang selesei di goreng, masukkan ke penggorengan yg sudah ada bumbu nya. masak terus hingga matang kurang lebih 4menit sampai bumbu nya meresap. (jangan lupa koreksi rasa)

Kalau di rasa bumbu sudah meresap, matikan kompor. pindahkan udang ke piring, tambahkan bawang goreng di atasnya. lalu santap dengan nasi hangat 🥰 selamaat mencobaaa....